贵阳市塞维利亚中西餐厅（金阳店）服务营销策略研究问卷调查

尊敬的顾客：

      您好！为了更好地了解您对贵阳市塞维利亚中西餐厅（金阳店）服务质量的满意度，并进一步提升餐厅的服务水平，特开展此次问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要，所有信息将仅用于学术研究并严格保密。请您根据实际情况填写，感谢您的支持与配合！
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1.您的性别:
男
女
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2.您的年龄:
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
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3.您的职业:
学生
政府机关或事业单位人员
私营企业员工
自由职业者
退休人员
其他（请注明）
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4.您的月收入范围:
3000元以下
3001-5000元
5001-7000元
7001-9000元
9000元以上
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5.您是通过什么渠道了解到贵阳市塞维利亚中西餐厅（金阳店）的?（多选）【多选题】
朋友推荐
社交媒体（如微信、微博、抖音等）
餐厅官方网站或APP
线下广告（如传单、海报等）
其他（请注明）
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6.您选择贵阳市塞维利亚中西餐厅（金阳店）就餐的主要原因是什么?（多选）【多选题】
菜品口味独特
餐厅环境优雅
服务质量高
价格合理
地理位置便利
朋友聚会推荐
其他（请注明）__________
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7.请您对餐厅产品有关方面进行评价
很满意满意一般不满意很不满意
菜品具有中西结合的特色风味
菜品具有中西结合的特色风味
菜品及饮品口味丰富性
菜品及饮品口味丰富性
菜品及饮品种类多样性
菜品及饮品种类多样性
菜品及饮品营养健康性
菜品及饮品营养健康性
产品更新吸引到店消费
产品更新吸引到店消费
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8.您觉得餐厅烹饪的最具风味的菜品是什么?【多选题】
火爆脾气牛肉干锅
鸡米花
西冷牛排
口口香酸菜鱼
黑椒牛肉炒意面
招牌软哨豆米火锅
其他菜品（可填写）
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9.您觉得餐厅制作的最具风味的饮品是什么?【多选题】
蜂蜜柠檬茶
麦香奶茶
生椰拿铁
鲜榨西瓜汁
水果茶
美式咖啡
其他饮品（可填写）
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10.请您对餐厅价格有关方面进行评价

很满意满意一般不满意很不满意
套餐价格适
套餐价格适
单品价格适中
单品价格适中
优惠形式多样
优惠形式多样
价格优惠力度大
价格优惠力度大
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11.请您对餐厅就餐渠道有关方面进行评价

很满意满意一般不满意很不满意
线上软件吸引性
线上软件吸引性
抖音、朋友圈、官方公众号等宣传吸引性
抖音、朋友圈、官方公众号等宣传吸引性
餐厅位置便利性
餐厅位置便利性
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12.请您对餐厅促销有关方面进行评价
很满意满意一般不满意很不满意
消费满减吸引我就餐
消费满减吸引我就餐
会员权益吸引我注册本店会员
会员权益吸引我注册本店会员
新品促销活动丰富
新品促销活动丰富
情感价值传递
情感价值传递
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13.请您对餐厅人员有关方面进行评价

很满意满意一般不满意很不满意
员工仪表端庄
员工仪表端庄
员工态度热情
员工态度热情
员工富有经验
员工富有经验
员工友好和善
员工友好和善
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14.请您对餐厅服务流程有关方面进行评价

很满意满意一般不满意很不满意
餐厅出餐速度
餐厅出餐速度
等位处理效率
等位处理效率
员工工作熟悉度
员工工作熟悉度
细节化服务
细节化服务
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15.请您对餐厅有形展示有关方面进行评价

很满意满意一般不满意很不满意
餐厅环境卫生
餐厅环境卫生
餐厅装修风格
餐厅装修风格
餐厅背景音乐
餐厅背景音乐
餐厅特色氛围
餐厅特色氛围
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16.您认为餐厅的哪些环境因素需要改进?（多选）【多选题】
装修风格
音乐背景
灯光效果
座位舒适度
清洁卫生
其他（请注明）
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17.您对贵阳市塞维利亚中西餐厅（金阳店）的服务营销策略有哪些建议?（开放性问题）
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