大熊美食（螺狮粉）客户满意度调查

尊敬的女士/先生：您好！为了更好地了解您对大熊美食（螺狮粉）的体验，请您花2-3分钟填写以下问卷。所有信息仅用于学术研究，感谢您的支持！
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1.
您的性别：
A.女
B.男
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2.
您的职业：
A.在校学生
B.教职工
C.其他
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3.
您每月平均用于餐饮的的费用：
A.500元以下
B.500-1000元
C.1000-1500元
D.1500元以上
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4.
环境
很满意满意一般不满意很不满意
公共区域干净程度
公共区域干净程度
餐具干净程度
餐具干净程度
桌椅摆放整齐度
桌椅摆放整齐度
厨房洁净程度
厨房洁净程度
基础设施完善程度（如空调，Wi-Fi等）
基础设施完善程度（如空调，Wi-Fi等）
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5.
产品
很满意满意一般不满意很不满意
螺狮粉整体口味（酸，辣，鲜，臭平衡）
螺狮粉整体口味（酸，辣，鲜，臭平衡）
米粉口感（爽滑劲道，软硬适中，不易断）
米粉口感（爽滑劲道，软硬适中，不易断）
配菜（木耳，酸豆角，酸笋等）新鲜度与口感
配菜（木耳，酸豆角，酸笋等）新鲜度与口感
整碗螺狮粉的分量充足
整碗螺狮粉的分量充足
配料种类丰富程度
配料种类丰富程度
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6.
服务
很满意满意一般不满意很不满意
出餐，上菜等候时长
出餐，上菜等候时长
出餐，上菜准确无误（无错单漏单）
出餐，上菜准确无误（无错单漏单）
顾客需求响应速度（加配料，纸巾，餐具等）
顾客需求响应速度（加配料，纸巾，餐具等）
服务人员服务态度（热情礼貌，响应及时）
服务人员服务态度（热情礼貌，响应及时）
店内点餐，结账流程便利性
店内点餐，结账流程便利性
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7.
您平均多久光顾这家店一次？
A.几乎每天
B.每周3-4次
C.每周1-2次
D.2-3周一次
E.几乎不来
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8.
您通常需要多长时间决定螺狮粉的口味与加购配料？
A.几乎不用思考，直接点单
B.30秒-1分钟
C.1-3分钟
D.3分钟以上
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9.
当您想吃螺狮粉时，相较于学校周边其他螺狮粉店，您会首先想到本店吗？
A.总是优先想到本店
B.多数情况优先想到本店
C.与其他店铺无差别
D.多数情况优先想到别家
E.几乎只想到别家
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10.
若本店螺狮粉每分涨价1-2元，您的购买行为会如何变化？
A.完全不受影响，照常购买
B.购买频次可能减少
C.大概率转向其他店铺消费
D.不会再购买
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11.
若您在本店螺狮粉中吃出异物，商家妥善处理后，您的消费选择是？
A.可以接受，正常继续消费
B.本次体验不佳，但后续仍会光顾
C.较长一段时间内不再光顾
D.永久不再光顾
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12.
您成为本店顾客的时长为？
A.4个月以内
B.4个月-1年
C.1-2年
D.2-3年
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13.
若本店维持当前经营状态，未来三个月您是否会继续到店消费？
A.一定会来
B.可能会来
C.不确定
D.可能不会来
E.一定不会来
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14.
您是否针对本店的口味、卫生、服务等问题提出过意见或投诉？
A.从未有问题，也未投诉过
B.有问题，投诉过1-2次
C.有问题，投诉过3次以上
D.存在问题，但从未反馈投诉
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15.
您是否愿意主动向同学、朋友推荐这家螺蛳粉店？
A.一定会主动推荐
B.可能会推荐
C.不确定
D.不太会推荐
E.一定不推荐
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