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关于临沂本地特色临沂炒鸡知多少?
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1.
你的性别是?
【多选题】
A.男
B.女
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2.
您的年龄多大了?
【多选题】
A.0~18岁
B.18~36岁
C.36~50岁以上
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3.
您的籍贯是哪里
山东省临沂市
山东省其他地市
山东省外
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4.
您是否吃过临沂炒鸡
是
否
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5.
您是否去过临沂本地餐馆品尝过临沂炒鸡
是
否
*
6.
您是通过哪些渠道了解到临沂炒鸡的
【多选题】
本地餐馆推荐
短视频平台
亲友介绍
旅游攻略
本地美食宣传活动
其他
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7.
请您按照对临沂炒鸡吸引点的喜好程度进行排序,最喜欢的排前面
【请选择
全部
项并排序】
酱香浓郁的口味
分量充足实惠
鸡肉肉质紧实
搭配的配菜丰富,比如贴饼、土豆
地方特色文化属性
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8.
请您对以下关于临沂炒鸡的说法,判断您的了解程度
完全不了解
略有耳闻
比较了解
非常了解
临沂炒鸡使用的鸡肉多为本地散养草鸡
临沂炒鸡使用的鸡肉多为本地散养草鸡
临沂炒鸡一般会搭配玉米饼子一起食用
临沂炒鸡一般会搭配玉米饼子一起食用
临沂炒鸡是鲁菜的特色代表菜品之一
临沂炒鸡是鲁菜的特色代表菜品之一
不同区县的临沂炒鸡做法和口味存在区别
不同区县的临沂炒鸡做法和口味存在区别
临沂炒鸡的烹饪通常会使用大量青椒和酱料
临沂炒鸡的烹饪通常会使用大量青椒和酱料
*
9.
您食用临沂炒鸡的频率大概是
每月不到1次
每月1-3次
每周1-2次
每周3次及以上
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10.
您通常会在哪些场合食用临沂炒鸡
【多选题】
日常家庭聚餐
朋友外出聚餐
旅游打卡尝试
工作商务用餐
节日聚会
其他
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11.
您能接受的临沂炒鸡单份价格区间是
30元以下
31-50元
51-80元
81元及以上
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12.
请您对吃过的临沂炒鸡各个维度进行评分,分数越高代表满意度越高
1分很不满意
2分不满意
3分一般
4分满意
5分很满意
鸡肉口感与新鲜度
鸡肉口感与新鲜度
调味咸淡程度
调味咸淡程度
分量大小
分量大小
配菜搭配
配菜搭配
就餐环境
就餐环境
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13.
您认为临沂炒鸡相比其他地方炒鸡的优势有哪些
【多选题】
口味更有特色
分量更实在
价格更亲民
文化底蕴更足
口碑更好
其他
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14.
如果有外地朋友来山东,您是否会推荐品尝临沂炒鸡
一定会推荐
可能会推荐
不确定
不太会推荐
一定不会推荐
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15.
您认为目前临沂炒鸡的推广存在哪些问题
【多选题】
品牌知名度不高,外地知道的人少
标准化程度不足,口味参差不齐
没有形成规模化的连锁品牌
线上推广力度不足
缺乏特色文化包装
其他
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16.
您更希望临沂炒鸡做哪些方面的改进
【多选题】
推出小份单人餐,适配一人食用
优化包装方便外卖和携带
开发真空速食产品方便网购带走
推广标准化口味保证品质
结合旅游文化打造特色美食体验
其他
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17.
您有多大可能性向身边的人推荐临沂本地特色炒鸡
不可能
极有可能
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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18.
您对临沂炒鸡的发展还有哪些其他意见或建议
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