填表说明: 以下列出了各种食物,请你根据你的实际情况,填写最近一个星期内你所吃的各种食物或饮料的次数。每一种食物,都请你选出一个最能代表你吃 (或喝) 这种食物的次数,然后涂黑。这些食物包括你在学校、家里或外面吃早餐、午餐、晚餐,以及各种零食所吃的食物和饮料。
1. 米饭
2. 面和粉
3. 汤
4. 蔬菜炒肉 (肉包括猪肉、香肠或牛肉)
5. 豆腐、黄豆及其他干豆
现在,请想一想最近一个星期你所吃的单个烹调的猪肉、香肠、牛肉,不包括在汤中或蔬菜炒肉中吃的肉,你吃这类菜的次数是多少?
6. 猪肉、香肠、牛肉
现在,请想一想最近一个星期你所吃的其他肉类、鱼、鸡蛋,你吃这类菜的次数是多少?
7. 鸡、鸭、羊肉
8. 鱼(不包括汤中的鱼)
9. 鸡蛋炒菜
10. 禽蛋(不包括汤中或蔬菜炒蛋中的蛋)
现在,请想一想最近一个星期你所吃的单个烹调的新鲜蔬菜,不包括在汤中或蔬菜炒肉中吃的蔬菜,你吃这类菜的次数是多少?
11. 蔬菜
12. 咸菜
现在,我们开始回想最近一个星期你吃的水果和果汁,你吃这些水果和果汁的次数是多少?
13. 水果、果汁
请指出最近一个星期你吃的或喝以下食物、饮料的次数。
14. 面包、糕点
16. 谷片
17. 牛奶
18. 汽水、饮料
19. 茶、咖啡
20. 酒精饮料
21. 其他甜食、甜汤
23.请你列出上述系类表中没有涉及,而你在最近一个星期中吃了至少2次或2次以上的其他食物和营养补充剂。