《安化黑茶文化体验课学习效果与反馈问卷》

同学你好!

为帮助我们了解本次安化黑茶文化课的学习效果,并持续改进教学,请你花费几分钟时间完成本问卷。本问卷采用匿名方式,所有数据仅用于学术研究。感谢你的支持!

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1.

我们课上品尝的、表面有金黄色颗粒的茶叫什么?

绿茶
茯砖茶
千两茶
红茶
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2.

安化黑茶著名的“金花”是一种什么?

黄色的花瓣
有益健康的菌类
人工添加的香料
茶叶的品种
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3.

在中国茶礼中,为客人倒茶时,通常倒多少满比较合适?

十二分满
十分满
七分满
五分满
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4.

以下哪个动作是奉茶时表示礼貌的正确方式?

用一只手快速递过去
双手平稳地递给客人
把茶杯放在桌上让客人自己拿
用手指捏着杯口
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5.

冲泡安化黑茶的基本步骤,正确的顺序是?

投茶 — 温杯 — 冲泡 — 出汤
温杯 — 投茶 — 冲泡 — 出汤
冲泡 — 温杯 — 出汤 — 投茶
出汤 — 投茶 — 温杯 — 冲泡
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6.

 通过这节课,我对安化黑茶文化产生了兴趣。

很不满意
很满意
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7.

“观看视频和观察茶叶”的环节,帮助我直观地认识了安化黑茶的样子和特点。

很不满意
很满意
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8.

“蒙眼猜茶”的游戏很有趣,加深了我对不同茶叶的嗅觉和味觉记忆。

很不满意
很满意
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9.

老师讲解“茶倒七分满”的习俗和故事,让我理解了其中包含的尊重他人的含义。

很不满意
很满意
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10.

亲手实践泡茶的过程(温杯、投茶、冲泡等),是我这节课最享受的部分。

很不满意
很满意
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11.

小组合作练习和“小小茶艺师”展演活动,增加了课堂的互动性和趣味性。

很不满意
很满意
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12.

通过亲身体验,我比只听老师讲解更能感受到中国茶文化中的“礼貌”与“和谐”。

很不满意
很满意
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13.

我认为这节课上学习的汉语词汇和句子(如“请您品茶”、“醇厚”),对我在中国生活是有用的。

很不满意
很满意
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14.

总体来说,这种边做边学的上课方式(体验式教学)很适合我。

很不满意
很满意
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15.

我感觉这节课的教学内容(词汇、文化点)难度对我(HSK3-4级)来说刚刚好。

很不满意
很满意
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16.

在今天的课程中,哪一个活动或环节让你印象最深刻?为什么?

   (例如:泡茶实践、蒙眼猜茶游戏、听故事、观看视频等)

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17.
对你来说,这节课最有挑战性的部分是什么? (例如:某个汉语词汇、某个文化概念、泡茶的操作步骤等)
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18.

基于今天的体验,你还想了解关于中国茶文化的哪些其他内容?

   (例如:其他种类的茶、茶的历史、茶与健康、正式的茶道表演等)

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19.

如果请你向其他留学生推荐这门课,你会用一句话怎么说?

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20.

对于改进这门文化体验课,你还有什么其他的建议或想法吗?

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