食品营养健康了解程度调查问卷

尊敬的先生/女士:

您好!为了了解您的饮食健康和营养认知情况。我们特地开展了本次调查。您的回答将对我们的研究提供重要的参考依据。问卷采用匿名方式,所有信息仅用于统计和分析,请您放心回答。感谢您的支持与配合!
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1.
您的年龄
A.50-60岁
B.60-70岁
C.70-80岁
D.80岁以上
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2.
您的性别
A.男
B.女
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3.
您的政治面貌
A.党员
B.群众
C.其他党派人士
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4.
家里常居住人口人数
A.一个人
B.两个人
C.3-4个人
D.五个及以上
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5.
您做饭最常用的方式是
A.蒸/煮
B.炒/煎
C.炸/烤
D.炖/煲汤
E.凉拌/生吃
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6.
您平时做菜偏向什么口味
A.偏清淡
B.偏咸
C.偏辣
D.偏甜
E.偏油
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7.
您家做菜一顿吃不完,一般怎么处理
A.倒掉
B.放冰箱下顿吃
C.不放冰箱,盖着下顿吃
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8.
您平时一日三餐的规律程度如何
A. 非常规律,每天按时按量吃
B. 比较规律,偶尔会推迟或提前
C. 不太规律,经常因为各种原因少吃一顿
D. 极不规律,饿了才吃,不饿不吃
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9.
平时购买油盐酱醋的习惯是以下哪种
A.买最大瓶
B.买中小瓶,吃完再买
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10.
您平时有没有关注生产日期和保质期的习惯
A.有
B.无
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11.
您发现家里的食品(如干货、调料)过了包装上的保质期,但看起来没坏,您通常会怎么做
A.坚决扔掉,绝对不吃
B.闻一闻、看一看,觉得没变质就继续吃
C.高温加热或煮熟后再吃
D.舍不得扔,经常吃,没觉得不舒服
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12.
您目前有没有以下慢性病【多选题】
A.高血压
B.高血糖
C.高血脂
D.痛风
E.都没有
其他
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13.
您是否相信以下说法【多选题】
A. “血压高不能吃鸡蛋(蛋黄)”
B. “喝骨头汤能补钙”
C. “甜的水果糖尿病都不能吃”
D. “隔夜茶/剩菜有毒不能吃”
E都不相信
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14.
您主要通过什么渠道获取健康食品营养知识【多选题】
A.手机短视频(抖音/快手)
B.电视养生节目
C.邻居/朋友
D.药店/医生推荐
E.网络文章
F.不看这些
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15.
您觉得保健品可以当做药品使用吗
A.能
B.不能
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16.
您觉得吃保健品能作为主要的获取营养途径吗
A.能
B.不能
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17.
您使用的餐具有消毒的习惯吗
A.使用前热水浸泡
B.使用消毒柜等消毒工具
C.无消毒习惯
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18.
您下一顿的饭打算吃什么呢?都由哪些食物组成?您觉得这个搭配是否合理?
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