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香肠对比测试
录音中...
我们正在进行一项“香肠”产品的调研活动,很想听一听您的宝贵意见,需要耽搁您5分钟左右的时间,感谢您的参与!
A组:
请先看下产品A1和A2的外观,品尝完A1和A2产品后,开始填答以下问题!
*
1.
品尝前,
看到这2款产品的外观后,您的
食欲感
如何?
非常有食欲
比较有食欲
一般
比较没食欲
非常没食欲
A1
A1
A2
A2
*
2.
品尝后,
请问您对这2款产品的
口味总体喜欢程度
是怎样的?
非常喜欢
比较喜欢
一般
比较不喜欢
非常不喜欢
A1
A1
A2
A2
*
3.
品尝后,
请问您怎么评价这2款产品的
肉感
?
太强
有点偏强
刚好
有点偏弱
太弱
A1
A1
A2
A2
*
4.
品尝后,
请问您怎么评价这2款产品的
咸味
?
太咸
有点偏咸
刚好
有点偏淡
太淡
A1
A1
A2
A2
*
5.
品尝后,
请问您怎么评价这2款产品的
甜味
?
太甜
有点偏甜
刚好
有点偏淡
太淡
A1
A1
A2
A2
*
6.
品尝后,
请问您怎么评价这2款产品的
肠衣口感
?
【竖向单选】
A1
A2
肠衣太厚,很不好咬断
肠衣太厚,很不好咬断
肠衣偏厚,不太好咬断
肠衣偏厚,不太好咬断
肠衣薄厚适中,表皮韧性合适
肠衣薄厚适中,表皮韧性合适
肠衣偏薄,容易咬断淡缺少韧性
肠衣偏薄,容易咬断淡缺少韧性
肠衣太薄,一咬即散完全没有韧劲
肠衣太薄,一咬即散完全没有韧劲
*
7.
品尝后,
请问您怎么评价这2款产品的
汁水感
?
太多
有点偏多
刚好
有点不够
太不够
A1
A1
A2
A2
*
8.
品尝后
,您觉得
A1
产品是否有什么异味?如香料味、肉腥味等
【多选题】
无异味
有,香料味
有,肉腥味
其他异味,请注明
*
9.
综合对比这2款产品的口味口感各方面,您最喜欢哪个?
A1
A2
差不多,无明显倾向
*
10.
请简单说明您喜欢
A1
的原因
*
11.
请简单说明您喜欢
A2
的原因
*
12.
以上为您品尝过的两款产品,综合考虑品牌、价格、口味等各方面因素,请问以下哪一项最能表达您对这两款产品的
购买可能性
?
非常愿意购买
比较愿意购买
不确定
不太愿意购买
完全不会购买
A1
A1
A2
A2
B组:
请先看下产品B1和B2的外观,品尝完B1和B2产品后,开始填答以下问题!
*
13.
品尝前,
看到这2款产品的外观后,您的
食欲感
如何?
非常有食欲
比较有食欲
一般
比较没食欲
非常没食欲
B1
B1
B2
B2
*
14.
品尝后,
请问您对这2款产品的
口味总体喜欢程度
是怎样的?
非常喜欢
比较喜欢
一般
比较不喜欢
非常不喜欢
B1
B1
B2
B2
*
15.
品尝后,
请问您怎么评价这2款产品的
肉感
?
太强
有点偏强
刚好
有点偏弱
太弱
B1
B1
B2
B2
*
16.
品尝后,
请问您怎么评价这2款产品的
咸味
?
太咸
有点偏咸
刚好
有点偏淡
太淡
B1
B1
B2
B2
*
17.
品尝后,
请问您怎么评价这2款产品的
黑椒味
?
太浓
有点偏浓
刚好
有点偏淡
太淡
B1
B1
B2
B2
*
18.
品尝后,
请问您怎么评价这2款产品的
肠衣口感
?
【竖向单选】
B1
B2
肠衣太厚,很不好咬断
肠衣太厚,很不好咬断
肠衣偏厚,不太好咬断
肠衣偏厚,不太好咬断
肠衣薄厚适中,表皮韧性合适
肠衣薄厚适中,表皮韧性合适
肠衣偏薄,容易咬断淡缺少韧性
肠衣偏薄,容易咬断淡缺少韧性
肠衣太薄,一咬即散完全没有韧劲
肠衣太薄,一咬即散完全没有韧劲
*
19.
品尝后,
请问您怎么评价这2款产品的
汁水感
?
太多
有点偏多
刚好
有点不够
太不够
B1
B1
B2
B2
*
20.
品尝后
,您觉得
B1
产品是否有什么异味?如香料味、肉腥味等
【多选题】
无异味
有,香料味
有,肉腥味
其他异味,请注明
*
21.
综合对比这2款产品的口味口感各方面,您
最喜欢哪个
?
B1
B2
差不多,无明显倾向
*
22.
请简单说明您喜欢
B1
的原因
*
23.
请简单说明您喜欢
B2
的原因
*
24.
以上为您品尝过的两款产品,综合考虑品牌、价格、口味等各方面因素,请问以下哪一项最能表达您对这两款产品的
购买可能性
?
非常愿意购买
比较愿意购买
不确定
不太愿意购买
完全不会购买
B1
B1
B2
B2
*
25.
您的性别:
男
女
*
26.
您的年龄:
20岁以下
20~25
26~30
31~35
36~40
41~45
46~50
50岁以上
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