将军牛排2026年2月6日-8日顾客问卷调查

让顾客更美好，让伙伴更美好，让将军更美好，让所有的生活更美好！
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1.
您的性别？（单选）
男
女
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2.
您的年龄？（单选）
20岁以内
21~30岁
31~40岁
41~50岁
51岁以上
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3.
您喜欢吃韩国料理有多少年了？（单选）
1~3年
3~10年
10年～20年
20年以上
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4.
您选择韩国料理餐厅的标准是哪些？【多选题】
为了个人饮食限制
为了食材丰富
为了差异化特色
为了韩国文化体验
为了特殊的口味
为了营养健康
为了价格和性价比
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5.
您觉得喜欢的韩国餐厅的产品结构是？（单选）
以烤肉为主，料理为辅的产品结构
以料理为主，烤肉为辅的产品结构
以融合的创意韩国菜为主，搭配其他产品结构
以正宗的韩国菜为主，搭配部分的创意料理
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6.
您最喜欢吃的牛排类别是？（单选）
中式调味牛排
经典西式牛排
韩式调味牛排
原切原味牛排
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7.
您选择餐厅吃饭，更加愿意为什么买单？【多选题】
优质食材
独特口味
环境体验
品牌口碑
产品特色
传统正宗
消费价值
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8.
韩国料理您最喜欢吃什么？【多选题】
地道的烤肉
石锅的饭类
宫廷的小菜
街头的特色小吃
正宗的牛排
传统的汤类
特色的炖菜
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9.
您对韩国料理最关注哪些方面？【多选题】
食材质量和新鲜度
口味地道和正宗度
服务态度和出品速度
环境卫生和现场氛围
产品丰富和颜值度
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10.
您认为韩国牛排的核心吸引力是什么？【多选题】
独特的韩国酱料风味
高品质的牛肉选择
创意的结合料理
正宗的韩式用餐体验
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11.
您觉得未来的韩国料理餐厅里，可以增加哪些产品元素？【多选题】
更多不同部位的牛排选择
韩国烤肉的套餐或者拼盘
更加丰富的韩式传统小菜
合适分享的大份正宗料理
特色的韩式饮品和甜品点心
传统的韩国饮食文化
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12.
您觉得韩国餐厅最大的不满或者痛点是什么？（单选）
等待时间过长
产品口味没有差异化
餐具太多，分量太小
选择困难，没有特色
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13.
您选择吃韩国料理，下面会选择哪种定位？（单选）
韩国烤肉餐厅
韩国牛排餐厅
韩国料理餐厅
韩国牛排料理餐厅
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14.
您觉得，将军牛排是什么类型的餐厅？（单选）
韩国牛排料理餐厅
特色的韩国料理店
创意的韩式料理餐厅
韩式快餐的连锁店
地道的韩中融合餐厅
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15.
您觉得当下将军牛排的哪道产品，您会持续复购？（单选）
拌饭主食类的产品
传统烤肉类的产品
牛排类的产品
地道韩国菜品类
火锅汤类产品
中式料理类产品
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16.
假设将军牛排是一个人，那么她/他是什么性格？（单选）
专业的
热情的
温暖的
酷炫的
幽默的
雅致的
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17.
您觉得和将军牛排相近的品牌有哪些？【多选题】
北村大锅家
济州三餐
wooban.武班手作韩餐
金博士民族餐厅
新罗.中国朝鲜族餐厅
大同江
辣椒高手韩国料理
梁氏汤饭
米村拌饭
你的邻座创意韩餐
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18.
您觉得将军牛排的品牌怎么样？（单选）
一般吧
还可以
挺好的
非常牛
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19.
作为老客人，您觉得当下将军牛排品牌最大的问题是什么？【多选题】
老化现象比较严重
产品口味很一般
品牌定位不清晰
特色感没有那么好
产品上新比较慢
性价比相对差一些
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20.
问卷填写地点？（单选）
1、乐松餐厅
2、大成街餐厅
3、金安餐厅
4、学府餐厅
5、埃德蒙德路餐厅
6、新阳路餐厅
7、会展红博餐厅
8、王府井餐厅
9、红场餐厅
10、融创餐厅
11、银泰城餐厅
12、杉杉餐厅
13、远大餐厅
14、香坊万达餐厅
15、万象汇餐厅
16、百盛餐厅
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