健康轻食市场调查问卷

*
1.
 您的性别
A. 男性
B. 女性
*
2.
您的年龄段
A. 18岁以下
B. 18–25岁
C. 26–35岁
D. 36–45岁
E. 45岁以上
*
3.
 身份职业
A. 在校学生
B. 职场上班族
C. 自由职业
D. 退休人员
E. 其他
*
4.
每月可支配生活费/收入
A. 2000元及以下
B. 2001–4000元
C. 4001–7000元
D. 7001–10000元
*
5.
您对健康轻食（低油低盐、控卡沙拉、杂粮简餐、低脂便当等）的情况是？
A. 吃过/经常食用轻食
B. 从未吃过，但有所了解
C. 从未吃过，完全不感兴趣
*
6.
您食用轻食的频率
A. 每周4次及以上
B. 每周1–3次
C. 每月1–3次
D. 极少偶尔尝试
*
7.
选择吃轻食的原因（多选）【多选题】
A. 减脂控重、身材管理
B. 追求健康、改善饮食结构
C. 健身塑形需要
D. 清淡饮食，减少油腻负担
E. 就餐方便、节省时间
F. 网红潮流、朋友推荐
G. 控糖养胃、身体调理
H. 其他
*
8.
常购买的轻食品类（多选）【多选题】
A. 肉类蔬菜沙拉
B. 杂粮饭/藜麦碗/控卡便当
C. 全麦三明治、欧包、贝果
D. 低脂酸奶、燕麦代餐
E. 中式热轻食简餐
F. 低卡饮品、果蔬汁
G. 低卡小食、甜品
*
9.
购买渠道（多选）【多选题】
A. 外卖平台
B. 线下轻食专门店
C. 超市/便利店预制轻食
D. 食堂轻食窗口
E. 自己制作
F. 其他
*
10.
选购轻食最看重（多选）【多选题】
A. 食材新鲜、食品安全
B. 口味口感
C. 价格性价比
D. 分量与饱腹感
E. 营养搭配、热量
F. 购买、配送便利性
*
11.
 可接受单人轻食单价
A. 15元以内
B. 15–25元
C. 26–35元
D. 36–45元
E. 45元以上
*
12.
您主要通过哪些渠道了解轻食？（多选）【多选题】
A. 抖音、小红书等社交平台
B. 外卖平台推荐
C. 同学、朋友、同事分享
D. 线下门店宣传/商圈推广
E. 美食推文、短视频
F. 其他
*
13.
 您目前没有选择吃轻食的原因（多选）【多选题】
A. 轻食价格偏高，性价比低
B. 口味清淡寡淡，不符合饮食习惯
C. 分量小、饱腹感差，容易饿
D. 担心食材不新鲜、卫生无保障
E. 不喜欢生冷、凉拌类食物
F. 日常饮食已足够健康，没必要吃
G. 种类太少，选择单一
H. 其他
*
14.
您对健康轻食的整体印象
A. 健康养生，适合身材管理
B. 口感差、不好吃
C. 网红噱头大于实际作用
D. 小众饮食，和自己生活无关
E. 没有特殊感觉，保持中立
*
15.
 若产品升级优化，您是否愿意尝试轻食？
A. 非常愿意
B. 可以偶尔尝试
C. 不太愿意
D. 完全不愿意
*
16.
哪些改进会吸引您尝试（多选）【多选题】
A. 降低售价，提高性价比
B. 做成中式热食，告别生冷
C. 丰富口味、改良酱料
D. 加大分量、提升饱腹感
E. 增加菜品种类、荤素搭配
F. 严格把控食材卫生安全
*
17.
您对轻食不感兴趣、拒绝食用的主要原因（多选）【多选题】
A. 轻食定价过高，性价比极低
B. 偏爱重油重盐传统饭菜，排斥清淡饮食
C. 天生不喜欢沙拉、生冷、杂粮类食物
D. 无减脂、健身、控卡需求，不需要轻食
E. 认为轻食是营销噱头、智商税
F. 饱腹感差，无法满足正餐需求
G. 怀疑食材品质与卫生安全
H. 饮食习惯固定，不愿改变
I. 其他
*
18.
您如何看待身边流行的轻食、减脂饮食风潮？
A. 不认同，完全不感兴趣
B. 可以理解，但自己不会消费
C. 无感，从不关注
D. 偶尔好奇，但绝不尝试
*
19.
 未来短期内，您是否会考虑尝试健康轻食？
A. 绝对不会
B. 基本不会
C. 极小概率考虑
D. 不确定
*
20.
您认为健康轻食行业未来会？
A. 仅局限小众人群，难以普及
B. 热度慢慢消退
C. 有一定市场，但不会成为主流
D. 不关心、不做评价
*
21.
 您认为当前轻食市场存在的主要问题（多选）【多选题】
A. 普遍定价偏高
B. 口味单一、同质化严重
C. 分量不足、吃不饱
D. 食材品质参差不齐
E. 大多为冷食，季节适应性差
F. 营销夸大宣传
*
22.
.您希望轻食行业重点优化方向（多选）【多选题】
A. 下调价格，走向平价
B. 研发中式热轻食，贴合国人口味
C. 增加菜品、定期上新
D. 提升分量，增强饱腹感
E. 食材透明化，保障食品安全
F. 完善外卖配送与包装
*
23.
您看好健康轻食的市场发展前景吗？
A. 非常看好，需求持续上涨
B. 一般，稳定小众市场
C. 不太看好，热度会下降
D. 完全不看好
*
24.
开放建议对于健康轻食产品、价格、口味、门店等，您有什么意见或建议：
问卷星提供技术支持
举报