食品添加剂问卷调查[复制]

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1.
您的年龄段
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
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2.
您的性别
男
女
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3.
您的最高学历
小学及以下
初中
高中/中专/技校
大专
本科
硕士及以上
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4.
您是否关注食品标签上的食品添加剂信息
总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
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5.
您通常通过哪些渠道了解食品添加剂相关知识【多选题】
电视/广播
报纸/杂志
网络新闻/科普文章
社交媒体
食品标签
专业书籍/资料
政府/机构宣传
朋友/家人介绍
学校教育
其他
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6.
您对以下食品添加剂的熟悉程度
非常熟悉比较熟悉一般不太熟悉完全不熟悉
防腐剂
防腐剂
色素
色素
香精
香精
甜味剂
甜味剂
增稠剂
增稠剂
乳化剂
乳化剂
抗氧化剂
抗氧化剂
膨松剂
膨松剂
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7.
您认为食品添加剂对人体健康的总体影响是
非常有害
比较有害
有一定影响，但可控
基本无害
完全无害
不清楚
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8.
您在购买食品时，会因为哪些食品添加剂的存在而选择不购买该食品【多选题】
防腐剂
人工色素
人工香精
甜味剂（如阿斯巴甜、蔗糖素）
增味剂（如味精）
其他（请注明）
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9.
您认为食品添加剂的使用对于食品工业的重要性程度
非常不重要
非常重要
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10.
您是否认为“不含食品添加剂”的食品一定更健康
完全同意
比较同意
一般
不太同意
完全不同意
不清楚
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11.
您对食品添加剂相关法规和监管的信任程度
非常不信任不太信任一般比较信任非常信任
法规的完善性
法规的完善性
监管的严格性
监管的严格性
企业的自律性
企业的自律性
信息的透明度
信息的透明度
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12.
您希望食品生产企业在食品添加剂使用方面做出哪些改进【多选题】
减少使用种类
降低使用剂量
使用更安全的替代品
明确标注所有添加剂
提供添加剂的安全信息
其他（请注明）
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