大学生外卖消费行为对校园周边餐饮业的经济效应及影响机制调查问卷

亲爱的同学：

您好！我们正在进行一项关于“大学生外卖消费行为对校园周边餐饮业的经济效应及影响机制”的调查，旨在了解浙江工商大学学生的外卖消费习惯及其对周边餐饮商家的影响。本问卷采用匿名方式，数据仅用于学术研究，我们将严格保密您的信息。请您根据实际情况填写，感谢您的支持与配合！
一、基本信息
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1.您的性别：
A.男
B.女
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2.您的年级：
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
E.研究生及以上
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3.您的月生活费大概在：
A. 1000元及以下
B. 1001-2000元
C. 2001-3000元
D. 3001-4000元
E. 4001元及以上
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您的专业
金融管理
人力资源
二、外卖消费行为
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1.您平均每周点外卖的次数大约是：
A.几乎不点（0次）
B. 1-2次
C. 3-5次
D. 6-10次
E. 10次以上
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2.您通常在什么时间段点外卖？（可多选）【多选题】
A.早餐（6:00-9:00）
B.午餐（11:00-13:00）
C.晚餐（17:00-19:00）
D.夜宵（21:00-23:00）
E.其他时间段
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3.您选择外卖的主要原因是？（可多选，按重要性排序，选3项）【多选题】
A.方便快捷，节省时间
B.价格比堂食更优惠（如满减、折扣）
C.种类更多，选择范围广
D.天气原因（如雨雪、酷暑）
E.不想出门/懒得出门
F.宿舍/教室不允许外出
G. 其他（请注明）：
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4.您每次点外卖的平均花费大约是：
A. 10元及以下
B. 11-20元
C. 21-30元
D. 31-40元
E. 40元以上
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5.您通常选择的外卖类型是？（可多选）【多选题】
A.快餐简餐（如汉堡、炒饭、麻辣烫）
B.地方特色菜（如杭帮菜、川菜等）
C.轻食/健康餐
D.奶茶/饮品
E.炸鸡/烧烤等小吃
F.其他（请注明）：
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6.您点外卖时更倾向于选择：
A.校园周边3公里内的实体店
B.连锁品牌（如美团、饿了么上的全国连锁商家）
C.无所谓，只要符合需求即可
三、校园周边堂食消费行为
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1.您平均每周到校园周边（3公里内）餐饮店堂食的次数大约是：
A.几乎不去（0次）
B. 1-2次
C. 3-5次
D. 6-10次
E. 10次以上
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2.您选择到周边堂食的主要原因是？（可多选，按重要性排序，选3项）【多选题】
A.口味更好，体验更佳
B.与同学/朋友聚餐
C.想出门活动，顺便吃饭
D.部分菜品不适合外卖（如汤类、烧烤）
E.堂食价格更优惠
F.其他（请注明）：
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3.您每次在周边堂食的平均花费大约是：
A. 10元及以下
B. 11-20元
C. 21-30元
D. 31-40元
E. 40元以上
四、外卖对周边餐饮业的影响感知
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1.您认为自己的外卖消费是否减少了去周边堂食的次数？
A.显著减少
B.略有减少
C.基本无影响
D.略有增加
E.显著增加
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2.您观察到校园周边餐饮店近年来的经营状况变化是？（可多选）【多选题】
A.部分商家倒闭/转让
B.新增外卖为主的商家
C.传统堂食商家开始重点做外卖
D.商家推出“外卖+堂食”组合优惠
E.没明显变化
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3.您认为外卖平台（如美团、饿了么）对周边餐饮店的影响是？（可多选）【多选题】
A.增加了商家的客源和收入
B.平台抽成过高，加重商家负担
C.促使商家提升菜品质量和服务
D.导致商家之间竞争更激烈
E.没关注过
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4.您觉得周边餐饮店为应对外卖冲击，采取了哪些有效措施？（可多选，若无则选“其他”）【多选题】
A.优化堂食环境（如装修、座位）
B.推出堂食专属优惠（如折扣、赠品）
C.开发适合堂食的特色菜品
D.提升服务速度和质量
E.其他（请注明）：
五、开放性问题
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1.您认为未来校园周边餐饮业（外卖与堂食）会呈现怎样的发展趋势？
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2.对于周边餐饮店平衡外卖与堂食经营，您有什么建议？

再次感谢您的参与和支持！祝您生活愉快！

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