夜市经营与食品安全调查问卷(顾客版)

一、基本信息(选填,仅用于分类统计)
*
1.
 您的身份是?
A. 附近学生
B. 附近居民
C. 上班族
D. 其他:
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2.
您的年龄段:
A. 18岁及以下
B. 19—25岁
C. 26—35岁
D. 36—45岁
E. 46岁及以上
二、消费基本情况
*
3.
 您是否在夜市或流动摊贩(俗称“走鬼摊”)消费过?
A. 是
B. 否(感谢参与,问卷结束)
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4.
 您去夜市消费的频率是?
A. 每周3次及以上
B. 每周1—2次
C. 每月1—3次
D. 偶尔去
E. 几乎不去
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5.
 您通常在该夜市购买哪些类型的食品?【多选】【多选题】
A. 烧烤、油炸类
B. 凉菜、卤味类
C. 饮品、甜品、奶茶类
D. 水果类
E. 主食、小吃类
F. 其他:
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6.
您选择在这些摊位消费的主要原因是什么?【多选】【多选题】
A. 方便,离学校/住处近
B. 价格便宜
C. 味道好
D. 种类多,选择丰富
E. 营业时间晚
F. 朋友推荐或一起去
G. 其他:
二、食品安全认知与行为
*
7.
您在夜市消费时,对食品安全的关注程度如何?
A. 很关注
B. 比较关注
C. 一般
D. 不太关注
E. 完全不关注
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8.
购买时,您会注意摊贩是否佩戴口罩、手套,食材是否遮盖,摊位环境是否干净吗?
A. 经常注意
B. 偶尔注意
C. 很少注意
D. 从不注意
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9.
您是否关注摊贩有没有健康证、备案卡或营业执照?
A. 很关注,会主动看
B. 有时会留意
C. 不太关注
D. 没想过这个问题
*
10.
如果您知道该夜市大多数摊贩没有办理健康证,您还会购买吗?
A. 会,价格和方便最重要
B. 会,但只选看起来干净、操作规范的摊位
C. 不太会,除非实在想买
D. 不会
E. 说不清
*
11.
您在该夜市是否遇到过疑似食品安全问题?
A. 遇到过,如腹泻、肠胃不适
B. 遇到过,食物有异味、变质等
C. 看到过不卫生的操作
D. 没有遇到过
E. 其他:
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12.
 如果遇到疑似食品安全问题,您会怎么做?【多选】【多选题】
A. 找摊主理论或要求退换
B. 向市场监管部门投诉(如12315)
C. 向城管或社区工作人员反映
D. 拍照、拍视频发社交平台
E. 告诉亲友以后别去
F. 自认倒霉,不再购买
G. 其他:
*
13.
如果您没有投诉或维权,主要原因是什么?【多选】【多选题】
A. 金额小,不值得
B. 嫌麻烦,没时间
C. 不知道投诉渠道
D. 没有保留证据
E. 觉得投诉也没用
F. 怕摊贩报复
G. 同情摊贩谋生不易
H. 其他:
三、满意度与治理态度
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14.
 您对夜市食品安全的总体满意度是?
A. 很满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 很不满意
F. 说不清
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15.
您认为以下哪些治理措施比较可行?【】【最多选择3项】
A. 划定固定经营区域和时段
B. 加强食品安全抽检和现场巡查
C. 要求摊贩办理并公示健康证/备案信息
D. 建立摊贩“红黑榜”或摊贩自治小组
E. 城管以劝导、服务为主,减少冲突
F. 政府提供低成本办证、培训和垃圾处理支持
G. 鼓励消费者扫码评价、投诉
H. 组织居民、学生、摊贩、管理部门共同协商
I. 其他:
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16.
如果规范管理后食品价格小幅上涨,您能接受吗?
A. 能接受,涨1—2元可以 B. 能接受,但最好不超过1元
C. 不能接受,规范成本不应由消费者承担
D. 看情况,如果卫生明显改善可以接受
E. 不确定
17.
您对电子科大门口夜市食品安全与治理有什么建议?【开放题,选填】
问卷到此结束,感谢您的耐心填写!祝您生活愉快!
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