民办高校大学生在校餐饮面食消费水平

尊敬的同学：
您好！本次问卷为民办高校饭堂美食研究竞赛前期调研，旨在收集本校学生面食就餐习惯、消费能力、用餐痛点，用来研发适配学生需求的创业项目。问卷全部信息仅用作赛事研究、严格保密，答题耗时2‑5分钟，感谢你的配合！
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1.你的性别
男
女
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2.你所在年级
大一
大二
大三
大四
研究生
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3.每月可支配生活费区间
1000元及以下
1001‑1500元
1501‑2000元
2001‑2500元
2500元以上
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4.日常主要就餐地点【多选题】
第一食堂
第二食堂
第三食堂
第四食堂
正德广场
外卖Go平台
校外餐饮店
宿舍囤速食面食
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5.每周选择面食作为正餐的频次
几乎不吃（≤1次）
2‑3次
4‑6次
每天都会吃面食
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6.相较于米饭、粉类、汉堡快餐，你对面食的喜爱程度
非常不喜欢
一般
比较喜欢
十分喜爱
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7.校内食堂购买一份面食，你平常实际消费价格
6‑8元
9‑12元
13‑16元
17元以上
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8.能够接受的食堂新品面食定价上限
≤8元
9‑12元
13‑15元
16元及以上
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9.你常选购哪一类面食【多选题】
汤面（牛肉面、清汤面等）
拌面、捞面
炒面
饺子、云吞、抄手
馒头、包子、煎饼等面点小吃
刀削面、拉面、螺蛳粉类面食
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10.每周花费在面食上面的总开销
30元以内
31‑60元
61‑100元
100元以上
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11.学校现有食堂面食口味满意度
很不满意
不太满意
普通
比较满意
非常满意
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12.现有面食分量满意度
分量偏少吃不饱
分量刚好
分量过大
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13.面食上菜等待时长接受度
满意，出餐速度快
尚可，可以接受
5‑8分钟等待
较差，排队耗时太久
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14.食堂面食卫生情况评价
担忧餐具、操作台卫生
一般，偶尔看见瑕疵
干净卫生，可以放心就餐
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15.面食种类丰富程度
种类单一，选择很少
种类适中
面食档口品类丰富
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16.你认为本校食堂面食存在哪些问题【多选题】
价格偏高，性价比低
口味固定缺少新品、网红风味
面条软烂或者过硬，口感差
配菜很少、肉类分量稀缺
油盐过重、汤底油腻不健康
出餐慢，饭点排队严重
面食保温差，拿到手容易变冷
缺少素食、减脂、少辣等定制选项
档口环境、桌面卫生较差
没有适合多人分享的套餐
宵夜时段没有面食售卖
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17.你最希望新增什么风味的面食【多选题】
川渝麻辣类
潮汕清汤鲜口
西北拉面、油泼面
韩式拌面
番茄、咖喱等浓汤面
低卡荞麦面、健康粗粮面食
特色拌粉拌面、网红小吃面食
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18.对于新式面食，你优先看重因素，请选出前三项【多选题】
低廉售价
面条口感
肉类配菜分量
少油健康
出餐速度
包装颜值
可定制辣度、忌口
档口干净整洁
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19.针对学生推出福利，哪些可以吸引你消费【多选题】
学生优惠价、会员折扣
面食第二份半价
积分兑换加料、小配菜
减脂套餐、早鸟早餐优惠
定期上新限定口味
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20.简单写下你心中理想校园面食的价格、分量以及特色
问卷星提供技术支持
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