成都海底捞服务质量评价调查问卷

尊敬的顾客：

您好！本次问卷旨在了解您对成都海底捞门店服务质量的真实体验与评价，数据将仅用于学术研究，全程匿名处理，所有信息严格保密。问卷仅需5-8分钟完成，恳请您根据实际情况作答，您的真实反馈对本研究至关重要，感谢您的支持与配合！
一、基本信息
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1. 您的性别：{单选}
A. 男
B. 女
C. 其他
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2. 您的年龄阶段：{单选}
A. 18岁以下
B. 18-25岁
C. 26-35岁
D. 36-45岁
E. 46-55岁
F. 55岁以上
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3. 您的职业：{单选}
A. 学生
B. 企业职员
C. 自由职业者
D. 事业单位/公务员
E. 退休人员
F. 其他
*
4. 您的月均可支配收入：{单选}
A. 3000元以下
B. 3001-5000元
C. 5001-8000元
D. 8001-12000元
E. 12001元以上
F. 不便透露
*
5. 您选择成都海底捞的用餐场景：{多选}【多选题】
A. 朋友/同事聚餐
B. 家庭聚餐
C. 情侣约会
D. 商务宴请
E. 单人用餐
F. 其他
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6. 您近1年在成都海底捞的用餐频率：{单选}
A. 每月≥3次
B. 每月1-2次
C. 每季度1-2次
D. 每年1-2次
E. 仅体验过1次
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7. 您常去的成都海底捞门店区域：{单选}
A. 锦江区
B. 青羊区
C. 金牛区
D. 武侯区
E. 成华区
F. 高新区
G. 天府新区
H. 其他区域
二、服务质量评价（请根据实际体验打分，1分=非常不满意，2分=不满意，3分=一般，4分=满意，5分=非常满意）
*
8. 预约流程便捷性：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
9. 等位时的环境舒适度：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
10. 等位期间的增值服务（如美甲、零食）：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
11. 服务员的热情度与主动性：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
12. 服务员的耐心与沟通能力：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
13. 服务员的专业度（如菜品推荐、锅底介绍）：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
14. 入座后上菜速度：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
15. 加菜/加汤的响应速度：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
16. 结账流程的便捷性与速度：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
17. 菜品的新鲜度：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
18. 菜品的口味与口感：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
19. 菜品的分量与性价比：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
20. 菜品的种类丰富度：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
21. 门店的整体清洁度（桌面、地面、卫生间）：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
22. 用餐区域的私密性：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
23. 店内的噪音控制情况：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
24. 桌椅的舒适度：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
25. 个性化服务（如生日祝福、节日礼遇）：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
26. 便民服务提供（如手机充电、儿童餐具）：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
27. 服务的灵活性（如根据需求调整锅底、菜品）：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
28. 对服务/菜品问题的处理态度：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
*
29. 问题解决的及时性与效果：{单选}
A. 1分（非常不满意）
B. 2分（不满意）
C. 3分（一般）
D. 4分（满意）
E. 5分（非常满意）
三、情感倾向与需求调研
*
30. 您对本次成都海底捞用餐体验的整体情感倾向：{单选}
A. 非常负面（强烈不满）
B. 负面（略有不满）
C. 中性（无明显情绪）
D. 正面（比较满意）
E. 非常正面（极度满意）
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31. 用餐过程中，让您最满意的3个方面是：{多选}【多选题】
A. 员工服务态度好
B. 菜品新鲜美味
C. 等位/增值服务贴心
D. 用餐环境舒适
E. 服务效率高
F. 性价比高
G. 个性化服务有特色
H. 其他（请注明）
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32. 用餐过程中，让您最不满意或觉得需要改进的3个方面是：{多选}【多选题】
A. 等位时间过长
B. 服务员响应不及时
C. 菜品口味/新鲜度不佳
D. 用餐环境嘈杂/不清洁
E. 上菜速度慢
F. 性价比不高
G. 特色服务形式化
H. 其他（请注明）
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33. 您认为成都地域文化（如美食之都氛围、休闲消费习惯）对海底捞服务的适配度：{单选}
A. 非常适配
B. 基本适配
C. 一般
D. 不太适配
E. 完全不适配
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34. 针对成都消费者的需求，您希望海底捞新增/强化的服务是：{多选}【多选题】
A. 更多具有成都特色的菜品（如川味小吃、本地食材）
B. 更灵活的预约与等位机制（如线上优先入座、等位时长预估）
C. 针对家庭聚餐的专属服务（如儿童游乐区升级、长辈菜品推荐）
D. 针对年轻群体的社交场景服务（如闺蜜套餐、主题包厢）
E. 更环保的用餐设施（如可降解餐具、减少一次性用品）
F. 其他（请注明）
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35. 您是否会向他人推荐成都海底捞门店？{单选}
A. 肯定会
B. 可能会
C. 不确定
D. 不太会
E. 肯定不会
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36. 影响您再次选择成都海底捞的核心因素：{多选}【多选题】
A. 服务质量
B. 菜品口味与新鲜度
C. 性价比
D. 用餐环境
E. 品牌口碑
F. 门店位置便利性
G. 其他（请注明）
四、开放性建议
37. 请您用简洁的语言描述对成都海底捞服务质量的整体感受：{填空题}*
38. 针对成都海底捞的服务优化，您有哪些具体的建议或意见？{填空题}*
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