阿胶及养生产品使用与自动熬胶锅需求调查问卷

说明：

您好，该问卷用于了解阿胶及养生产品的使用习惯，用于自动熬胶锅设计研究。问卷匿名，答案无对错，约需 5—8 分钟。感谢参与！

量表说明：

同意度：1=非常不同意，2=不同意，3=一般，4=同意，5=非常同意

重要性：1=非常不重要，2=不重要，3=一般，4=重要，5=非常重要
*
第一部分:基本信息

1.您的年龄：
A. 18—24岁
B. 25—39岁
C. 40—54岁
D. 55—65岁
E. 65岁以上
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2. 您的性别:
A. 男
B. 女
C. 不愿透露
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3. 您或家人是否购买或食用过阿胶相关产品?
A. 是
B. 否
C. 不确定
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4. 您或家人是否自己熬过阿胶?
A. 是
B. 否
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第二部分:养生产品与购买习惯

5. 您家里有以下哪些养生产品或工具?（多选）
【多选题】
A. 阿胶块
B. 即食阿胶糕/阿胶浆
C. 燕窝/人参/枸杞/红枣/黑芝麻丸
D. 养生壶
E. 炖盅
F. 破壁机
G. 熬胶锅/膏方机
H. 其他
I. 都没有
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6. 通常谁决定购买养生产品?（单选）
A. 自己
B. 子女
C. 配偶
D. 父母
E. 医生/药师
F. 朋友推荐
G. 其他
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7. 购买养生产品时，您最看重什么?（多选）【多选题】
A. 品牌
B. 功效
C. 配方
D. 价格
E. 方便
F. 口感
G. 包装
H. 医生/药师推荐
I. 成分安全
J. 是否即食
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8. 您一般通过什么渠道了解养生产品?（多选）【多选题】
A. 药店/医馆
B. 医生/药师
C. 电视/广播
D. 微信/朋友圈
E. 小红书/抖音
F. 电商平台
G. 亲友推荐
H. 品牌活动
I. 其他
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9. 您每月愿意在养生食品/产品上花多少钱?（单选）
A. 100 元以下
B. 100—300 元
C. 300—500 元
D. 500—1000 元
E. 1000 元以上
F. 不确定
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第三部分:阿胶认知与态度

10. 您知道阿胶的主要功效有哪些?（多选）【多选题】
A. 补血
B. 滋阴润燥
C. 止血
D. 改善睡眠
E. 美容养颜
F. 增强免疫
G. 不清楚
H. 其他
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11. 请用 5 点量表表示您对以下说法的同意程度。1=非常不同意，5=非常同意

11.1 阿胶是值得信赖的滋补品
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11.2 阿胶价格偏贵
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11.3 阿胶吃起来不方便
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11.4 我更愿意买即食阿胶产品
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11.5 我愿意自己熬阿胶
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12. 您最关心阿胶的哪些信息?（多选）【多选题】
A. 配方
B. 功效
C. 熬制方法
D. 禁忌
E. 用量
F. 价格
G. 品牌
H. 产地
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14. 您熬阿胶时最麻烦的环节是什么?（多选）【多选题】
A. 泡胶
B. 化胶
C. 控火
D. 搅拌
E. 加辅料
F. 定型
G. 清洗
H. 保存
I. 不知道配方
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第五部分:自动熬胶锅功能与购买意愿

17. 请用 5 点量表表示以下功能的重要性。1=非常不重要，5=非常重要

17.1 自动搅拌
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17.2 精准控温
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17.3 自清洁
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17.4 配方引导
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17.5 预约
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17.6 小份量
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17.7 安全防干烧
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17.8 静音
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18. 您能接受的熬胶锅的价格是多少?（单选）
A. 500 元以下
B. 500—1000 元
C. 1000—2000 元
D. 2000—3000 元
E. 3000 元以上
F. 不确定
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19. 您会在哪里购买?（多选）【多选题】
A. 品牌门店
B. 药店
C. 电商平台
D. 电视购物
E. 子女代买
F. 其他
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20. 您最想用它做什么?（多选）【多选题】
A. 阿胶糕
B. 阿胶浆
C. 阿胶牛奶
D. 阿胶粥
E. 阿胶红枣汤
F. 其他
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24. 您觉得现在熬阿胶或吃阿胶最大的困难是什么?您理想中的自动熬胶锅是什么样?
结束语:
问卷到此结束，非常感谢您的参与！
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