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康养时代桂小厨营销策略调研问卷[复制]
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尊敬的先生/女士：您好！本次调查想了解一下您对“桂小厨”这个餐饮品牌的熟悉程度、用餐感受，以及您对健康养生类餐饮的需求和看法。我们希望通过您的意见，帮助“桂小厨”改进服务、优化宣传，推出更符合大家健康饮食需求的菜品和活动。本次问卷采用匿名形式，所有数据仅用于学术研究，严格保密。您的真实反馈对我们至关重要，感谢您抽出宝贵时间参与！
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您的性别
男
女
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您的年龄段
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
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您的月均收入（税后）
3000元及以下
3001-5000元
5001-8000元
8001元以上
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您的职业
学生
企业职员
事业单位工作人员
自由职业者
退休人员
其他
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您是否光顾过桂小厨
是
否
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您在桂小厨就餐的频率
每月1次及以下
每月2-3次
每月4-6次
每周1次及以上
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您选择桂小厨的主要原因
【多选题】
广西菜地域特色鲜明
菜品口味符合喜好
门店环境有特色
朋友/家人推荐
性价比高
其他
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您在桂小厨常点的菜品类型
【多选题】
经典广西特色菜（如柠檬鸭、老友鱼）
家常小炒
汤羹类
小吃点心
饮品
其他
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您通过哪些渠道了解到桂小厨
【多选题】
线下门店宣传
微信/微博等社交媒体
外卖平台（如美团、饿了么）
朋友/家人推荐
短视频平台（如抖音、小红书）
其他
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您觉得桂小厨目前的菜品、服务更偏向哪类定位
【多选题】
高端（比如有高价特色菜、专属定制服务）
中端（性价比高，适合日常聚餐）
低端（价格亲民，适合简单用餐）
其他
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您在选择餐饮时，是否关注如食材健康、烹饪科学、营养均衡等
非常关注
比较关注
一般
不太关注
不关注
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您对健康饮食的核心诉求更侧重哪些方面
【多选题】
食材天然可追溯
营养成分透明（如标注热量、蛋白质含量）
烹饪方式健康（如清蒸、水煮，低油盐糖）
结合中医食疗（如药食同源食材）
用餐环境自然舒适（如绿植多、噪音小）
可提供个性化定制（如减脂餐、儿童餐）
其他
*
若桂小厨推出“广西特色 康养”系列菜品（如壮乡药材炖品、有机野菜小炒），您的尝试意愿
一定会尝试
可能会尝试
不确定
不太会尝试
一定不会尝试
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您能接受“广西特色 康养”菜品比普通菜品的价格高出多少
不接受高出
5%-10%
11%-20%
21%-30%
30%以上
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您觉得桂小厨的菜品品质（比如食材新鲜度、口味稳定性）和它的定价是否匹配
非常匹配（品质远超价格）
比较匹配（品质对得起价格）
一般（品质和价格差不多）
不太匹配（品质配不上价格）
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您去桂小厨就餐时，门店的交通方便程度对您的影响
影响很大（交通不方便就不会去）
影响较大（优先选交通方便的门店）
影响一般（交通不是主要考虑因素）
影响较小（只要想吃，交通不便也会去）
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您对桂小厨门店环境的整体满意度（比如卫生情况、座位间距、装修风格）
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
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您对桂小厨现有菜品的健康属性评价
非常好（食材健康、烹饪科学、营养均衡）
比较好
一般
不太好
非常不好
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您认为桂小厨的定价是否合理
非常合理
比较合理
一般
不太合理
非常不合理
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您希望桂小厨增加哪些营销渠道
【多选题】
康养类APP
社区康养活动合作
健身房/瑜伽馆联名推广
线上康养饮食知识科普（如直播、图文）
其他
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您对桂小厨现有促销活动的满意度（如打折、满减、赠品）
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
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您希望桂小厨开展哪些康养主题促销活动
【多选题】
康养菜品试吃会
营养师现场咨询
消费满额赠康养礼品（如养生茶、杂粮）
会员专属康养套餐优惠
其他
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您对桂小厨服务人员的专业度评价（如能否介绍菜品营养、康养功效）
非常专业
比较专业
一般
不太专业
非常不专业
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您对桂小厨用餐流程的满意度（如点餐便捷性、上菜速度、服务响应）
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
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您觉得桂小厨目前的服务水平，是否会影响您下次光顾的意愿
影响很大（服务不好就不会再来）
影响较大（服务好才会优先再来）
影响一般（服务不是主要影响因素）
影响较小（只要菜品好吃，服务差点也会来）
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您认为桂小厨门店环境的“氛围”如何（如绿植装饰、噪音控制、灯光舒适度）
非常好
比较好
一般
不太好
非常不好
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【未光顾者作答】影响您未光顾的主要原因是?
认为价格偏高
对广西菜系不感兴趣
地理位置不便
不了解该品牌
其他
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