芝士夹心口味测试
请品尝样品1 2 3 4 5，并回答以下问题。其中喜好度题目，5分为非常喜欢，4分为比较喜欢，3分为一般，2分为不太喜欢，1分为非常不喜欢
1. 您认为样品1年糕口感如何？1-3分：年糕硬，无弹性 4-6分：年糕有嚼劲，稍有弹性 7-10分：年糕Q弹，软糯，口感俱佳
硬，无弹性
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Q弹，软糯
2. 您对样品1 年糕口感喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
3. 您认为样品1芝士的状态如何？1-3分：芝士量少，且无拉丝 4-6分：芝士量适中，稍有拉丝 7-10分：芝士量足，拉丝长
量少，无拉丝
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
量足，拉丝长
4. 您对样品1 芝士状态的喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
5. 您认为样品1芝士口味如何？1-3分：芝士味道很淡 4-6分：芝士味道适中 7-10分：芝士味道浓郁
味淡
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
味浓郁
6. 您对样品1 芝士口味喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
7. 您认为样品2年糕口感如何？1-3分：年糕硬，无弹性 4-6分：年糕有嚼劲，稍有弹性 7-10分：年糕Q弹，软糯，口感俱佳
硬，无弹性
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Q弹，软糯
8. 您对样品2 年糕口感喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
9. 您认为样品2芝士的状态如何？1-3分：芝士量少，且无拉丝 4-6分：芝士量适中，稍有拉丝 7-10分：芝士量足，拉丝长
量少，无拉丝
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
量足，拉丝长
10. 您对样品2 芝士状态的喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
11. 您认为样品2芝士口味如何？1-3分：芝士味道很淡 4-6分：芝士味道适中 7-10分：芝士味道浓郁
味淡
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
味浓郁
12. 您对样品2 芝士口味的喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
13. 您认为样品3年糕口感如何？1-3分：年糕硬，无弹性 4-6分：年糕有嚼劲，稍有弹性 7-10分：年糕Q弹，软糯，口感俱佳
硬，无弹性
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Q弹，软糯
14. 您对样品3 年糕口感的喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
15. 您认为样品3芝士的状态如何？1-3分：芝士量少，且无拉丝 4-6分：芝士量适中，稍有拉丝 7-10分：芝士量足，拉丝长
量少，无拉丝
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
量足，拉丝长
16. 您对样品3 芝士状态的喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
17. 您认为样品3芝士口味如何？1-3分：芝士味道很淡 4-6分：芝士味道适中 7-10分：芝士味道浓郁
味淡
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
味浓郁
18. 您对样品3 芝士口味的喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
19. 您认为样品4年糕口感如何？1-3分：年糕硬，无弹性 4-6分：年糕有嚼劲，稍有弹性 7-10分：年糕Q弹，软糯，口感俱佳
硬，无弹性
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Q弹，软糯
20. 您对样品4 年糕口感的喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
21. 您认为样品4咸蛋黄的状态如何？1-3分：咸蛋黄量少4-6分：量适中 7-10分：咸蛋黄量足
量少
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
量足
22. 您对样品4 咸蛋黄状态的喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
23. 您认为样品4咸蛋黄口味如何？1-3分：咸蛋黄味道很淡 4-6分：咸蛋黄味道适中 7-10分：咸蛋黄味道浓郁
味淡
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
味浓郁
24. 您对样品4 咸蛋黄口味喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
25. 您认为样品5年糕口感如何？1-3分：年糕硬，无弹性 4-6分：年糕有嚼劲，稍有弹性 7-10分：年糕Q弹，软糯，口感俱佳
硬，无弹性
1
2
3
4
5
6
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8
9
10
Q弹，软糯
26. 您对样品5 年糕口感的喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
27. 您认为样品5芝士的状态如何？1-3分：芝士量少，且无拉丝 4-6分：芝士量适中，稍有拉丝 7-10分：芝士量足，拉丝长
量少，无拉丝
1
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5
6
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10
量足，拉丝长
28. 您对样品5 芝士状态的喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
29. 您认为样品5芝士口味如何？1-3分：芝士味道很淡 4-6分：芝士味道适中 7-10分：芝士味道浓郁
味淡
1
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3
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5
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10
味浓郁
30. 您对样品5 芝士口味喜好度如何
非常不喜欢
1
2
3
4
5
非常喜欢
31. 您最喜欢的样品是？
样品1
样品2
样品3
样品4
样品5
32. 喜欢的原因是什么？
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