梅州供电局职工食堂第三季度满意度调查
为推进健康食堂建设,持续提高食堂服务质量,进一步了解您对食堂的就餐期望,特邀请您参与此次满意度调查,针对食堂的菜品、服务、环境等内容提供宝贵的意见,我们将会组织认真总结、分析,并加以改进,努力把食堂服务工作做好、做细。感谢您的参与和支持。
——局综合服务中心
1. 您所就餐的食堂
局本部食堂
培评食堂
变电所食堂
输电所食堂
2. 您对食堂整体菜式口感的满意度
非常满意
满意
一般
不满意
其他意见或建议
3. 目前您最关注下列哪个问题
菜式营养搭配
菜品口感
菜式种类是否丰富
食堂卫生环境
4. 您对新餐厅的就餐环境是否满意?
满意,环境优美,就餐方便
一般
不满意,有异味,拥挤
未在新餐厅就餐,不清楚
其他意见
5. 您觉得在新餐厅就餐拥挤吗?
早餐拥挤
午餐拥挤
晚餐拥挤
不拥挤
未在新餐厅就餐,不清楚
6. 您对新餐厅设备设施是否有其他建议?
无
其他意见或建议
7. 您对早餐品类是否满意
很满意,搭配合理,营养均衡。
基本满意,搭配恰当。
一般,菜品需改进。
不满意,搭配不合理。
8. 您喜欢的早餐类型?
汤粉/面
腌粉/面
牛奶
汤类(双丸汤、瘦肉汤、牛肉汤等)
中点(叉烧包、核桃包等)
西点(蛋挞、肉松蛋糕等)
蛋类(鸡蛋、鹌鹑蛋)
粥类(杂粮粥、黑米粥等)
粗粮(红薯、淮山、玉米)
其他意见或建议
9. 您对午餐质量是否满意
很满意,营养搭配均衡,肉类丰富,菜式多样化
基本满意,肉菜搭配均衡,但菜式过于简单
不太满意,脂肪类偏多,或口味偏重,不利于健康
有改进,菜色较第二季度丰富
不满意,搭配不合理,食材不新鲜,口感不好
其他意见或建议
10. 您对午餐搭配的水果、蔬菜是否满意
满意,蔬菜丰富多样,水果新鲜香甜
基本满意,都是新鲜应季蔬果
不太满意,重复单调,寡淡无味,不新鲜
其他意见或建议
11. 选出近期厨师新推出的菜品中您喜欢的是
毛血旺
油泼生鱼片
冰烧大块肉
奥尔良烤鸡
酸甜排骨咕噜肉
鸡枞菌蒸排骨
酸汤鱼
血鸭
菌王烤鸡
烧汁鲜鱿筒
12. 您还希望在午餐提供什么菜品?
13. 您对第二季度的晚餐搭配(一荤两素一青菜)调整为(两荤一素一青菜)是否满意
很满意,份量足,菜色下饭
基本满意,菜色一般,勉强吃饱
有改进,菜色较之前丰富
不满意,菜色过简,饭量不够
未订餐不清楚
其他意见或建议
14. 您认为食堂菜式更新如何?
经常更新,菜式多样
偶尔更新,款式不重复
单调,样式重复
没留意
15. 您对食堂增设的外卖(包点、餐点、蘸料)是否满意
满意,较第二季度种类增多
一般
不满意,价格太高/量太少
其他意见或建议
16. 您还希望外卖包点、餐点提供什么品类?
17. 您对食堂就餐是否还有其他意见和建议?
18. 您的年龄段
35岁以下
35-45岁
45岁以上
温馨提示:根据第二季度职工食堂问卷调查所收集的意见和建议,综服中心和食堂做了沟通并作出以下改进。
1、员工提出的希望能提供袋子装青菜和水果,已安排落实;
2、午餐主要荤菜(除生蚝鲍鱼外)不再安排工作人员分菜;
3、根据员工反映的外卖包点不易订购的问题,我们更改了包点的订购方式,采用提前预订、次日提货;
4、为照顾有基础疾病的员工健康饮食,海鲜类食品和豆制品蛋白类食品不安排在同一天菜谱上,请大家谅解;
5、按疫情防控要求,为对员工健康负责,疫情期间保障所采购的食材安全,暂不采购冷冻的食品,如牛仔骨、鸡翅等等,菜品样式略单一,请职工们见谅。
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