鲜花水产业务知识考试
1. 您的姓名:
2. 所在区域:
3. 员工工号:
4. 鱼缸里面的水循环流向是
A鱼缸--恒温机--水泵--鱼缸
B底部缸-水泵-恒温机-鱼缸-底部缸
C水泵--鱼缸--恒温机--鱼缸
D恒温机--鱼缸--水泵--鱼缸
5. 蛏子养殖条件是什么
A、贝池缸暂养盐度28°温度16°
B、贝池缸暂养盐度26°温度14°
C、冷藏冰箱周转筐暂养,档位4-6档
D、冷藏冰箱周转筐暂养,档位3-4档
6. 睡莲养殖需要的水量是多少?
A,5CM
B,25-30CM
C,8-10CM
D,10-15CM
7. 花蛤吐沙几个小时可售卖
A、吐沙6小时以上方可售卖
B、吐沙8小时以上方可售卖
C、吐沙4小时以上方可售卖
D、吐沙2小时以上方可售卖
8. 鲜花根茎修剪剖面角度是多少
A、40°
B、45°
C、55°
D、30°
9. 青蟹/膏蟹死亡之后的处理方法
A,站点内部渠道销售,控制损耗
B,不做渠道销售,直接退回大仓
C,直接销毁
10. 康乃馨 5 枝,鲜花养护水位是多少CM
A,无水区
B,10CM
C,20CM
D,25CM
11. 大闸蟹可出货的情况有
A,两边各掉一条小腿
B,一边掉两条小腿
C,掉大钳子
D,甲壳带伤
12. 大闸蟹的养殖方式下列说法正确的是
A ,冷藏养殖:放入冷藏冰箱内,下面铺超滤棉,上面盖F4棉(湿水后)
B,水养法:盐度3-4‰,温度12-15℃
C,以上说法都正确
13. 在添加海盐后需要循环多少分钟后再测量水体盐度?
A,10分钟
B,15分钟
C,25分钟
D,30分钟
14. 为了更好的保证鲜花的活性,配送前可以将花朵浸泡水中?
A正确
B错误
15. 蔬果释放的乙烯会加快鲜花凋谢,所以鲜花暂养区应该远离蔬果
A正确
B错误
16. 鲜花打包直接使用叮咚打包带包裹即可?
A正确
B错误
17. 要求虾类入缸前先取少量对应暂养缸的养殖水缓慢浇淋3次,让虾类适应缸内的温度减少应激反应发生
A正确
B错误
18. 要求虾类到货后需要开启应急泵对鱼虾进行爆氧恢复鱼虾状态
A正确
B错误
19. 水质检测试剂盒以下选项中正确的使用方法是?
A,化学品专区专放,做好隔离避免污染水产间鱼缸,存放区离杀鱼台和鱼缸2米以外
B,禁止计量瓶直接放进鱼缸内直接装测量水
C,测量废液禁止倒在杀鱼水池,需要直接倒入下水道进行废弃
D,以上说法都对
20. 向日葵需要养在什么水位?
A,中水位
B,低水位
C,高水位
D,无水
21. 【星河为证】粉色满天星 4-5枝什么水位?
A, 中水位
B,高水位
C,低水位
D,无水
22. 玫瑰类需要养在什么水位?
A,低水位
B,中水位
C,高水位
D,无水
23. 黑虎虾的暂养盐度,温度是多少
A,30-32,16-18
B ,30-32,14-16
C ,27-30,16-18
D,27-30,18-19
24. 下列关于鲜花说法正确的是?
A 养护通内鲜花量要适中,不要过度拥挤,存在挤压的现象,保持透气,防止腐烂发霉
B花材到店第一时间需对根部进行2-3cm的修剪(干花除外)
C养花桶桶壁上有滑滑的粘液说明已经有细菌滋生了,这样会使鲜花枯萎、腐烂、掉瓣。
D不同水位的花材可以混养
25. 花束出现下列哪种情况,禁止出货?
A发霉腐烂
B折断,掉叶
C萎蔫
D花头发软失水
26. 关于鱼类出货标准下列说法正确的是
A畸形,残疾,残缺不出
B眼部问题:瞎眼,浊眼,凸眼不出
C宰杀:破胆,刺肉分离不出
D 病死,毒死,死因不明可以出
27. 温差过大淡水鱼类可能会出现哪些应激反应
A翻肚
B眼睛发红
C体表充血
D鱼尾发红
28. 鲜花经过长途运输会遇见哪些不良表现
A 缺水
B失去活力
C萎蔫
29. 夜班需要与水产员交接的有
A需退回冰鲜品的数量与摆放位置
B制造冰鲜品(虾、蟹)系统是否及时清零
C需换货品的数量与存放位置
D310过滤棉是否够用
30. 需要带水接货的是
A鲈鱼
B桂鱼
C鲫鱼
D 白水鱼
31. 下面做法正确的是
A换水先关恒温机,再关水泵
B 换水完毕以后,先开恒温机、再开水泵
C换水先关水泵 再恒温机
D换水完毕以后,先开水泵、再开恒温机
32. 冰鲜基围虾制作使用冰沙的作用有?
A、隔绝温度
B、隔绝氧气
C,冰沙不容易化
D,隔绝异味
33. 水产员下班前要确认哪些事项
A盐度温度是否调整准确
B需退回的冰鲜是否与夜班交接清楚
C系统制造冰鲜品库存是否清零
D过滤棉是否清洁
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