哈尔滨市预制菜市场现状和消费需求的调查问卷

预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)和/或预烹调(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴”。业内将预制菜分为四大类:即食(如八宝粥、即食罐头);即热(如速冻汤圆、自热火锅);即烹(须加热烹饪的半成品菜肴);即配(如免洗免切的净菜)。
1.您的性别是?
2.您的学历是?
3.您的年龄段
4.您对预制菜的了解程度?
5.您是否购买过预制菜?
6.您认为预制菜的优点有
7.您认为预制菜的缺点有
8.您购买预制菜的原因
9.您对预制菜的喜好程度
10. 您购买预制菜的方式是
11.您购买预制菜能接受的价格(一份预制菜)
12.您喜欢什么种类的预制菜?
13.您对预制菜喜欢的口味
14.您会推荐认识的人购买预制菜吗
15.以下哪些因素会影响您对预制菜的购买?
16.下列哪种推出预制菜的宣传方式更会吸引您?
17.您一般在什么情况下购买预制菜?
18.您吃预制菜的频率为(如八宝粥、速冻汤圆、自嗨锅、自热米饭等)
19.以下哪种预制菜的促销方式更吸引你?
20.您对预制菜的其他看法、需求或销售建议有
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