半定量食物频率问卷

您好！该问卷主要是调查您目前的饮食状况，根据结果以及您所处阶段给予相应的饮食指导，大概需要20~30分钟左右，感谢您百忙之中抽空填写
1. 基本信息：
姓名：
编号：
2. 填写须知:
①该问卷包括六大类食物，条目略多，请您尽量根据自身实际情况耐心填写，以便反映出您真实的饮食状况；
②调查您过去一年以来的摄入频率，切忌以最近摄入情况进行填写；
③摄入量是指一年以来每次平均的摄入量，可酌情改为”个“”条“”串“等相关单位，如果不能评估准确可进行文字描述。
（例：1个包子/苹果；普通成人一顿米饭约为250g，200g水果，均约于1个拳头大小；）
④若有其他疑问可前来咨询，再进行填写。感谢您的配合
一、谷类、薯类以及杂豆（25项）
3. 精白米饭
4. 精白米饭每次平均食用量（克）
5. 糙米饭
6. 糙米饭平均每次食用量（克）
7. 面条
8. 面条平均每次食用量（克）
9. 馒头
10. 馒头平均每次食用量（克）
11. 白面包
12. 白面包平均每次食用量（克）
13. 全麦面包
14. 全麦面包平均每次食用量（克）
15. 米粉
16. 米粉平均每次食用量（克）
17. 油条
18. 油条平均每次食用量（克）
19. 方便面
20. 方便面平均每次摄入量（克）
21. 油饼
22. 油饼平均每次摄入量（克）
23. 大米粥
24. 大米粥平均每次摄入量（克）
25. 小米粥
26. 小米粥平均每次摄入量（克）
27. 玉米
28. 玉米平均每次摄入量（克）
29. 荞麦（含荞麦面）
30. 荞麦平均每次摄入量（克）
31. 黑米
32. 黑米平均每次摄入量（克）
33. 麦片
34. 麦片平均每次摄入量（克）
35. 麦仁
36. 麦仁平均每次摄入量（克）
37. 豌豆
38. 豌豆平均每次摄入量（克）
39. 蚕豆
40. 蚕豆平均每次摄入量（克）
41. 绿豆
42. 绿豆平均每次摄入量（克）
43. 红豆
44. 红豆平均每次摄入量（克）
45. 马铃薯
46. 马铃薯平均每次摄入量（克）
47. 山药
48. 山药平均每次摄入量（克）
49. 紫薯、红薯
50. 紫薯、红薯平均每次摄入量（克）
51. 包子、饺子
52. 包子、饺子平均每次摄入量（克）
二、蔬菜类（27项）
53. 青菜、鸡毛菜
54. 青菜、鸡毛菜每次平均食用量（克）
55. 菠菜
56. 菠菜平均每次食用量（克）
57. 卷心菜
58. 卷心菜平均每次食用量（克）
59. 白菜
60. 白菜平均每次食用量（克）
61. 花菜
62. 花菜平均每次食用量（克）
63. 西兰花
64. 西兰花平均每次食用量（克）
65. 白萝卜
66. 白萝卜平均每次食用量（克）
67. 荠菜
68. 荠菜平均每次摄入量（克）
69. 红黄绿辣椒
70. 红黄绿辣椒平均每次摄入量（克）
71. 西红柿
72. 西红柿平均每次摄入量（克）
73. 茄子
74. 茄子平均每次摄入量（克）
75. 冬瓜
76. 冬瓜平均每次摄入量（克）
77. 黄瓜
78. 黄瓜平均每次摄入量（克）
79. 丝瓜
80. 丝瓜平均每次摄入量（克）
81. 大蒜头
82. 大蒜头平均每次摄入量（克）
83. 韭菜
84. 韭菜平均每次摄入量（克）
85. 葱
86. 葱平均每次摄入量（克）
87. 洋葱
88. 洋葱平均每次摄入量（克）
89. 胡萝卜
90. 胡萝卜平均每次摄入量（克）
91. 藕
92. 藕平均每次摄入量（克）
93. 莴笋
94. 莴笋平均每次摄入量（克）
95. 蘑菇、香菇、木耳等
96. 蘑菇、香菇、木耳等平均每次摄入量（克）
97. 四季豆
98. 四季豆平均每次摄入量（克）
99. 豇豆/豆角
100. 豇豆/豆角平均每次摄入量（克）
101. 芹菜、香菜
102. 芹菜、香菜平均每次摄入量（克）
103. 蒜苗
104. 蒜苗平均每次摄入量（克）
105. 海带、紫菜
106. 海带、紫菜平均每次摄入量（克）
三、水果类（14项）
107. 苹果
108. 苹果每次平均食用量（克）
109. 梨
110. 梨平均每次食用量（克）
111. 桔柑橙
112. 桔柑橙平均每次食用量（克）
113. 橙汁
114. 橙汁平均每次食用量（克）
115. 香蕉
116. 香蕉平均每次食用量（克）
117. 葡萄
118. 葡萄平均每次食用量（克）
119. 葡萄汁
120. 葡萄汁平均每次食用量（克）
121. 西瓜
122. 西瓜平均每次摄入量（克）
123. 其他果汁
124. 其他果汁平均每次摄入量（克）
125. 桃子
126. 桃子平均每次摄入量（克）
127. 柚子
128. 柚子平均每次摄入量（克）
129. 哈密瓜
130. 哈密瓜平均每次摄入量（克）
131. 菠萝
132. 菠萝平均每次摄入量（克）
133. 火龙果
134. 火龙果平均每次摄入量（克）
四、鱼禽蛋奶类（20项）
135. 鸡蛋、鸭蛋等
136. 鸡蛋、鸭蛋等每次平均食用量（克）
137. 猪肉
138. 猪肉平均每次食用量（克）
139. 香肠、火腿肠、培根
140. 香肠、火腿肠、培根平均每次食用量（克）
141. 牛肉
142. 牛肉平均每次食用量（克）
143. 羊肉
144. 羊肉平均每次食用量（克）
145. 鸡肉
146. 鸡肉平均每次食用量（克）
147. 鸭肉
148. 鸭肉平均每次食用量（克）
149. 鸽子肉
150. 鸽子肉平均每次摄入量（克）
151. 鹅肉
152. 鹅肉平均每次摄入量（克）
153. 动物内脏
154. 动物内脏平均每次摄入量（克）
155. 淡水鱼
156. 淡水鱼平均每次摄入量（克）
157. 海水鱼
158. 海水鱼平均每次摄入量（克）
159. 淡水虾
160. 淡水虾平均每次摄入量（克）
161. 海水虾
162. 海水虾平均每次摄入量（克）
163. 螃蟹
164. 螃蟹平均每次摄入量（克）
165. 泥鳅、黄鳝
166. 泥鳅、黄鳝平均每次摄入量（克）
167. 全脂牛奶（含奶粉）
168. 全脂牛奶平均每次摄入量（克）
169. 脱脂牛奶（含奶粉）
170. 脱脂牛奶平均每次摄入量（克）
171. 酸奶
172. 酸奶平均每次摄入量（克）
173. 冰淇淋
174. 冰淇淋平均每次摄入量（克）
五、豆类坚果类（12项）
175. 豆浆、豆奶、豆腐脑
176. 豆浆、豆奶、豆腐脑每次平均食用量（克）
177. 豆腐
178. 豆腐平均每次食用量（克）
179. 豆芽
180. 豆芽平均每次食用量（克）
181. 毛豆
182. 毛豆平均每次食用量（克）
183. 其他豆制品
184. 其他豆制品平均每次食用量（克）
185. 花生
186. 花生平均每次食用量（克）
187. 瓜子
188. 瓜子平均每次食用量（克）
189. 开心果
190. 开心果平均每次摄入量（克）
191. 核桃、碧根果
192. 核桃、碧根果平均每次摄入量（克）
193. 杏仁
194. 杏仁平均每次摄入量（克）
195. 腰果
196. 腰果平均每次摄入量（克）
197. 榛子
198. 榛子平均每次摄入量（克）
六、饮食习惯（12项）
199. 在外就餐（含外卖）
200. 油炸食品
201. 吃早餐
202. 吃晚餐
203. 夜宵
204. 咸菜
205. 咸鱼、咸肉
206. 嚼槟榔
207. 近1年来平均吃辣频率
208. 近1年来您的饮食盐摄入
209. 与过去5年相比，您的饮食习惯是否发生明显改变
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