THE GARDEN餐厅满意度调查问卷
亲爱的伙伴: 您好!为了完善餐厅管理,持续提高服务质量,让餐厅更好地为大家服务,希望您能抽出几分钟时间填写一下问卷,并针对餐厅菜式的质量、工作人员的服务态度、就餐的环境卫生、就餐的模式和标准等提供您的宝贵意见,我们将认真总结分析并加以改进,努力把餐厅工作做得更好,感谢您的支持与配合!
1. 餐厅给您的整体感觉如何?( )
A、环境舒适,饭菜可口
B、环境舒适,饭菜一般
C、环境一般,饭菜可口
D、环境一般,饭菜一般
E、环境一般,饭菜很差
F、环境很差,饭菜很差
2. 您觉得餐厅打的饭菜份量如何? ( )
A、太多
B、还可以
C、不够
D、太少
3. 您是否吃到过不新鲜的饭菜?( )
A、经常吃到
B、偶尔吃到
C、至今未曾吃到过
4. 您吃到过哪些不新鲜的饭菜?(如没有则填写“无”)
5. 您觉得餐厅的米饭蒸得怎么样?(多选)( )
A、偏黄
B、偏硬
C、偏烂
D、好吃
E、不好吃
6. 您觉得餐厅的菜味道怎么样?
A、很好,比我原来吃过的都好
B、还行,味道还是不错的
C、一般般,和其他快餐没什么区别
D、有待提高,没吃过这么难吃的饭菜
7. 您觉得餐厅的菜口味怎么样?(多选)( )
A、偏淡
B、偏咸
C、适中
D、偏辣
E、偏油腻
8. 您对餐厅餐具的卫生消毒情况感觉如何?
A、挺好的,挺干净卫生的
B、一般般,餐盘消毒做得还可以
C、饿了就吃饭,没注意过
D、没感觉有做过清洁消毒,感觉很不干净
9. 您对餐厅供应的免费汤满意吗?
A、不错,挺好喝的
B、还行,味道是可以的
C、一般般,吃饭噎到有得喝就好
D、味道不行,哪里叫汤
10. 您在餐厅用餐中是否发现过异物?
A、很干净卫生,没发现过
B、没注意观察过
C、发现过一些异物
11. 您在餐厅用餐中发现的异物是什么?(如没有则填写“无”)
12. 目前您在餐厅用餐碰到过排队很久,轮到自己时却没有菜的情况吗?
A、经常有
B、偶尔有
C、没有
13. 您认为餐厅饭菜保温情况如何?
A、保温情况不错
B、有时不够热
C、经常碰上冷菜冷饭
14. 您认为餐厅的菜类更新如何?
A、经常更新
B、还算可以
C、变化不大
D、现状很呆板
15. 您认为餐厅每餐的荤素搭配如何?
A、荤素搭配合理
B、荤素搭配一般
C、荤素搭配不合理,荤多素少
D、荤素搭配不合理,荤少素多
16. 您认为餐厅存在哪些优势?(可多选)
A、原材料安全
B、就餐方便
C、饭菜可口
D、环境卫生好
E、服务态度好
17. 您觉得餐厅工作人员的服务态度如何?
A、很好
B、较好
C、较差
D、很差
18. 您觉得餐厅工作人员的个人卫生如何?
A、干净
B、比较干净
C、比较脏
D、很脏
19. 您目前最关注下面哪些问题?(多选)
A、餐厅的环境卫生
B、餐厅工作人员的服务态度
C、餐厅饭菜的原料及加工过程是否安全
D、餐厅的餐具卫生
E、餐厅的菜式搭配
F、餐厅的菜品价格
20. 除了以上问题,您还会关注哪些问题?(如没有则填写“无”)
21. 您对目前餐厅整体的满意度打几分?
A、90-100
B、80-90
C、70-80
D、60-70
E、60 以下
22. 您对目前餐厅营养早餐档口的满意度打几分?
A、90-100
B、80-90
C、70-80
D、60-70
E、60 以下
23. 您对目前餐厅粉面档口的满意度打几分?
A、90-100
B、80-90
C、70-80
D、60-70
E、60 以下
24. 您对目前餐厅精品现炒小碗菜档口的满意度打几分?
A、90-100
B、80-90
C、70-80
D、60-70
E、60 以下
25. 您对目前餐厅特色档口(煲仔饭)的满意度打几分?
A、90-100
B、80-90
C、70-80
D、60-70
E、60 以下
26. 您对目前餐厅特色档口(锅仔)的满意度打几分?
A、90-100
B、80-90
C、70-80
D、60-70
E、60 以下
27. 您对目前餐厅特色档口(麻辣香锅)的满意度打几分?
A、90-100
B、80-90
C、70-80
D、60-70
E、60 以下
28. 您对目前餐厅特色档口(周末卤味)的满意度打几分?
A、90-100
B、80-90
C、70-80
D、60-70
E、60 以下
29. 您对目前餐厅水吧档口的满意度打几分?
A、90-100
B、80-90
C、70-80
D、60-70
E、60 以下
30. 您认为餐厅存在哪里问题?应该怎样改进?
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