社区居民食品安全意识背景调查

居民们好，为了提高此次食品安全课程的课堂效率以及学习针对性，课程团队设计了这份问卷，调查居民们的食品安全意识和知识储备，大家按照内心所想填写即可，谢谢配合！
1. 小孩吃了催熟过的作物容易早熟。
2. 刚杀的牛羊肉最好吃最新鲜。
3. 板栗和山楂不能混着吃。
4. 您知道哪些正确获取食品安全信息的渠道？
5. 您了解膳食金字塔的结构吗？
6. 您了解六大基本营养素及其生理功能吗？
7. 请写出您认为是六大基本营养元素的物质。
8. 您了解蛋白质和氨基酸的关系吗？
9. 您知道人体内钠离子摄入过多会有何影响吗？
10. 您知道缺乏维生素D会引起哪些病症吗？
11. 您挑选食品的时候会关注食品标签吗？
12. 您对我们的课程有什么样的期待呢？
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