关于大学生食品安全意识与校园供餐单位食品安全舆情应对现状的调查研究\n
1. 您所在的年级是
大一
大二
大三
大四
2. 您的性别是
男
女
3. 世界食品安全日是那一天?
3月15日
6月7日
8月13日
12月10日
4. “三无”食品是指()。
无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品
无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品
无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品
无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品
5. 消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打()全国消费者申诉举报统一电话。
10086
12306
114
12315
6. 您目前的就餐习惯:
到学校饭堂就餐
点外卖
到校外吃
7. 您对自己的饮食习惯态度是这样的?
根据健康食谱对自己饮食进行规划
尽量吃得健康
身体不适时会注意
从不关注
其他
8. 您到学校饭堂的就餐频率
每天
一周5~6次
一周3~4次
一周1~2
无
9. 您最担心学校饭堂食品安全方面的问题是
食品添加剂使用问题
农药、抗生素、重金属残留的问题
转基因食品问题
食品不清洁加工问题
食品过期变质问题
卫生问题
其他
10. 为保障食堂安全问题,你认为可以通过哪些方面
加强餐饮工作人员饮食卫生法律法规学习
严格监督管理,加强食堂负责人和师生间的沟通
学校加大检查和惩罚的力度
定期开展讲座、张贴画报宣扬食堂安全知识
食堂负责人员定期检查设施,及时更换
其他
11. 您平时会留意或者关注食品安全的报道吗?
经常留意
偶尔看到会关注一下
看到后觉得无所谓
没留意也没关注过
12. 您是否有在学校饭堂就餐时发现异物?
是
否
13. 您认为饭堂用油是否存在“地沟油”现象?
不存在
不知道
可能存在
存在
14. 您是否经常使用塑料盒/袋打包饭菜?
经常使用
偶尔使用
很少使用
从未使用过
15. 您对学校饭堂碗筷等餐具清洗、消毒的满意程度?
很不满(1分)
不满(2分)
一般(3分)
满意(4分)
很满意(5分)
16. 您认为学校饭堂工作人员操作时有无不良卫生习惯行为?(简答题)
17. 您认为学校饭堂总体卫生程度如何?
很不满(1分)
不满(2分)
一般(3分)
满意(4分)
很满意(5分)
18. 您对学校饭堂食品安全方面或者其他安全方面想提出的意见有?(简答题)
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