因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（ ）不得从事食品生产经营
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是
餐饮服务提供者发生食物中毒后，应立即采取下列哪项措施
餐饮服务者应当组织从业人员参加（ ）培训，学习食品安全法律法规标准和食品安全知识，明确食品安全责任并建立培训档案。
加强员工个人卫生管理严格按照四勤：勤洗手、（ ）、勤洗澡、（ ）四净：工帽净（ ）（ ）工鞋净；从业人员皮肤损伤张贴（ ）创可贴。
散装或拆包食材原料及时张贴（ ）严格按照标签注明的（ ）并保持（ ）清洁卫生，开封蚝油需（ ）、海带应（ ）储存。
食材原料进货预包装食品的包装（ ）、（ ）、（ ），（ ）动物产品查验动物（ ）
食品留样盒清洁消毒、（ ）密闭容器，冷藏温度（ ）度时长（ ），留样柜（ ），到期留样需（ ）
食品加工过程中容易引起交叉污染的操作方法有（ ）（ ），各类水池标识清楚（ ）清洗过程中按照标识划分进行相应类别食品原料的清洗。解决杜绝（ ）
食堂工作环境要常（ ），用餐区域要（ ）备餐间售饭间使用（ ）消毒， 紫外线消毒在（ ）时进行并留存（ ）
餐饮从业人员个人物品应存放（ ）, 个人物品箱禁止混放（ ）或（ ）；（ ）禁止出现在操作间应存放（ ）
从业人员取用消毒餐具严格（ ），消毒的餐具存放（ ），日常保洁柜定期（ ）（ ），一次性餐具（ ）使用
食品添加剂严格执行五专两公开制度，食品添加剂即用即领，存放仓库专柜（ ）的专用容器，仓库专人监督检查（ ）并核对库存量，食品添加剂的使用操作者记录( )添加的（ ），防止过量使用食品添加剂；禁止（ ）
设备绞肉机应做到（ ）保持设备干燥无油污；冰柜（ ）；刀具砧板餐后（ ）（ ）工用具（ ）