大学生食品安全意识调查问卷
亲爱的同学:
您好！为了解大学生食品安全意识的现状，提高大学生对食品安全的关注程度，我们邀请您作为大学生的代表参加调查，希望能够得到您的大力支持。本调查采用匿名形式，只用做研究分析，所获信息绝不外泄。占用您宝贵时间，真诚感谢！
一、基本信息
1、您的性别
A.男
B.女
2、您的年级
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
E.大五
F.硕士研究生在读
G.博士研究生在读
3、您的年龄（请填写）
4、您的民族
A.汉族
B.其他（请说明）
5、您父亲的职业
A.政府或事业单位人员
B.非食品企业或公司人员
C.食品加工及餐饮人员
D.农业劳动者
E.自由职业者
F.其他（请说明）
6、您母亲的职业
A.政府或事业单位人员
B.非食品企业或公司人员
C.食品加工及餐饮人员
D.农业劳动者
E.自由职业者
F.其他（请说明）
7、您的家庭年收入
A.每年小于5万元
B. 5万元≤每年<10万元
C.10万元≤每年<15万元
D.15万元≤每年<20万元
E.每年不小于20万元
8、您的专业
A.医学
B.管理学
C.哲学
D.法学
E.文学
F.教育学
G.农学
H.其他（请说明）
9、您的居住地
A.城镇
B.农村
10、您的体重（请填写kg）
11、您的身高（请填写cm）
12、您是否每日运动
A.是
B.否
13、您每个月的生活费大概是
A.每月小于500元
B.500元≤每月<1000元
C.1000元≤每月<1500元
D.1500元≤每月<2000元
E.每月不小于2000元
14、您对食品安全的关注度（不要选中立选项）
A.非常关注
B.关注
C.一般
D.较少关注
E.不关注
二、食品安全意识（不要选中间选项）
1、您是否了解食品的保质期?（不要选中间选项）
A.完全不了解
B.不太了解
C.一般了解
D.比较了解
E.非常了解
2、您是否了解食品的保存期?（不要选中间选项）
A.完全不了解
B.不太了解
C.一般了解
D.比较了解
E.非常了解
3、您是否了解食用购买来已超过保质期的食品而中毒，损失由谁负责?（不要选中间选项）
A.完全不了解
B.不太了解
C.一般了解
D.比较了解
E.非常了解
4、您是否了解食品的QS标识代表的含义?（不要选中间选项）
A.完全不了解
B.不太了解
C.一般了解
D.比较了解
E.非常了解
5、您是否了解有机食品?（不要选中间选项）
A.完全不了解
B.不太了解
C.一般了解
D.比较了解
E.非常了解
6、您是否了解食品标签上的营养成分信息?（不要选中间选项）
A.完全不了解
B.不太了解
C.一般了解
D.比较了解
E.非常了解
7、您是否了解储存食物的方法?（不要选中间选项）
A.完全不了解
B.不太了解
C.一般了解
D.比较了解
E.非常了解
8、您是否了解处理剩菜剩饭的方法?（不要选中间选项）
A.完全不了解
B.不太了解
C.一般了解
D.比较了解
E.非常了解
9、您是否了解食品安全法?（不要选中间选项）
A.完全不了解
B.不太了解
C.一般了解
D.比较了解
E.非常了解
10、在店铺购买食品是否关注生产日期和保质期?（不要选中间选项）
A.不关注
B.不太关注
C.一般关注
D.关注
E.非常关注
11、在摊贩购买食品是否关注食品安全?（不要选中间选项）
A.不关注
B.不太关注
C.一般关注
D.关注
E.非常关注
三、食品购买行为
1、您主要的就餐场所是?（可多选）
A.学校食堂
B.大学生服务中心
C.校外餐馆
D.外卖
E.其他（请说明）
2、您购买食品时最关注的因素是?
A.价格
B.品牌
C.生产日期/保质期
D.营养成分
F.其他（请说明）
3、您是否经常在网上购买食品?
A.总是
B.有时
C.很少
D.从不
4、您认为目前线上购买食品存在的问题是?（可多选）
A.包装破损
B.性价比低
C.存在假冒伪劣
D.三无产品、过期产品
E.产品实物与买家描述不符
F.售后较差，难以维权
G.其他（请说明）
5、您是否经常检查食品包装的完整性?
A.总是
B.有时
C.很少
D.从不
6、食品安全危机事件发生后，您是否会再次购买此类食品?
A.是
B.否
四、消费者信任得分
1、请对食品安全状况的满意度做个评价（不要选中间选项）
非常不满意
比较不满意
一般满意
比较满意
非常满意
您对我国食品安全整体很满意
您对我校管理食品安全很满意
您对校园内售卖的食品安全状况很满意
您对校园周边小吃的食品安全状况很满意
您对自己的食品安全意识很满意
五、食品安全措施
1、您认为哪些行为会增加消费者对食品行业的信任呢?
A.加大对食品行业的监管力度
B.增加科普力度
C.在日常购买过程中到食品溯源过程
D.健全相关法律法规
E.健全食品安全问题反馈机制
F.其他（请说明）
2、您在校园内接受过食品安全教育的相关活动吗?
A.总是
B.有时
C.很少
D.从不
3、您都是通过什么途径了解食品安全事件的?（最多选三项）
A.微信公众号
B.抖音、快手等短视频
C.电视广播
D.报刊杂志
E.课堂知识
F.朋友家人
G.参加讲座或宣传活动
H.其他（请说明）
4、您认为主要存在的食品安全问题是?
A.食品添加剂或含有有毒物质
B.食物中毒
C.农药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题
D.假冒知名品牌
E.食品宣传虚假夸
F.其他（请说明）
5、您最想了解的食品安全内容是?
A.中毒急救常识
B.食品安全现状
C.食品营养知识
D.食品安全知识
E.食品法律知识
F.食品安全事件
6、你希望以哪种方式接受食品安全教育呢?
A.课堂教育
B.宣传活动
C.在线课程
D.社交媒体
E.其他（请说明）
7、您希望学校通过以下哪些方式开展食品安全科普呢?
A.发放宣传单
B.开设专家讲座
C.开设相关选修课程
D.开展社会实践活动
E.利用网络平台制作科普短视频
F.开展相关竞赛、演讲、辩论等
G.其他（请说明）
如果您在购买食品时发现安全问题，您会怎么做？
投诉商家
联系赔偿
不再购买该产品
忽略继续购买
告诉周围的人
其他
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