江南医院食堂满意度调查问卷2024年1~4月
为提高员工 伙食质量,加强食堂的管理,提高员工的伙食的满意度,现发放调查问卷,请客观真实地反映您的意见和建议,我们将充分的重视您的意见,并付诸整改措施中。
您是
住院患者或家属、门诊患者
本院职工
1. 您的就餐频次
几乎每天
经常
偶尔
极少
2.是否曾出现就餐后身体或肠胃不适等情况
经常出现
偶尔会出现
发生过一两次
从未出现
3.环境卫生满意度
满意
比较满意
一般满意
比较不满意
不满意
堂食环境
外送质量
餐具卫生
工作人员个人卫生
4.食材满意度
满意
比较满意
一般满意
比较不满意
不满意
菜品样式
食材新鲜
荤素搭配
口味咸淡
烹饪彻底、无夹生
餐中异物
食物份量
菜品更新
5.服务态度满意度
满意
比较满意
一般满意
比较不满意
不满意
微笑服务
打饭/外送点餐速度
餐具回收及时
6.菜品价格
普遍便宜
个别便宜
整体适中
个别较高
整体较高
大锅饭(盒饭)价格
小炒价格
早餐小吃
7.厨房饭菜新鲜情况:
新鲜
比较新鲜
不新鲜,有时有异味
8.大米质量:
良好
一般
较差
9.肉类质量:
良好
一般
较差
10.菜类质量
良好
一般
较差
11.您对食堂饭菜质量持何态度?
满意
较满意
一般
差
12.晚餐饭菜新鲜程度:
很新鲜
一般
有异味
13.厨房菜肴的味道如何?
好
一般
难以下咽
14.主食花样如何?
经常更新
时而更新
一成不变
15.午餐及晚餐菜式花样如何?
经常更新
时而更新
一成不变
16.你觉得食堂每餐的蔬荤搭配怎么样?
蔬荤搭配,不油不腻,口感不错
荤菜不错,青菜就不好吃
青菜种类多点就好了
无所谓,没注意过
17.食堂饭菜是否和您的口胃?
适合
较适合
完全不适合
18.您对饭菜品种满意程度:
满意
较满意
不满意
19.菜的分量是否够吃?
够
刚好
不够
20.食堂员工个人卫生情况:
良好
一般
较差
21.您对厨房员工工作态度持何看法:
满意
较满意
一般
差
22.整体满意度
满意
比较满意
一般满意
比较不满意
不满意
整体满意度
23.您对医院食堂较关注:(选二项,请在□中打√)
饭菜份量
饭菜质量
饭菜口味
花色、品种
卫生情况
服务态度
24.您觉得医院食堂在哪些方面需要改进的?(选二项,请在中打√)
饭菜份量
饭菜质量
饭菜口、味
花色、品种
卫生情况
服务态度
25.您对医院食堂有哪些期望?提供哪些菜品和服务?
26.您对搞好医院食堂及加强监督管理方面有什么意见和建议
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