大学生预防食物中毒知识调查问卷

    尊敬的师生及家长们，我们非常关注大学生有关食物中毒安全问题，为了确保大家的健康和安全，特发起此次关于大学生食物中毒知识方面的调查问卷。本问卷旨在了食物中毒方面存在的安全隐患，请您客观、真实地回答每一个问题，以便我们采取相应的措施，提高学生的健康安全。
    问卷题目设计简洁明了，包含单选题、多选题两种形式。我们希望通过这些题目，全面了解食物中毒方面存在的问题，以及大家对这些问题的看法和建议。
1. 常见的食物中毒是（）

2. 食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是（  ）
3. 引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是（  ）
4. 摄入大量亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白失去输氧能力，这会引起（  ）
5. 有机磷农药中毒具有（   ）毒性
6. 引起组胺中毒的鱼类是
7. 金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（   ）引起
8. 肉毒梭菌毒素食物中毒是由（  ）引起
9. 引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是（  ）
10. 您认为导致食物中毒的原因是什么
11. 食物中毒的发病特点是什么（   ）
12. 以下食物中可引起食物中毒的有（   ）
13. 动植物天然有毒物质的中毒条件有哪些
14. 常见的细菌性食物中毒有以下哪几种（   ）
15. 以下哪几种进食会使人食物中毒（   ）
16. 有关亚硝酸盐中毒，下列说法正确的是（   ）
17. 毒蕈中毒症状有哪些（   ）
18. 食物中毒应急措施有哪些（   ）
19. 食物中毒的分类有哪些（   ）
20. 产毒菌株的产毒条件有哪些（    ）
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