培训考试
1.本次考试采用严格的评分标准,90 分为及格线。
2.值得注意的是,每个人都拥有2次补考机会。如果在首次考试中未能达到及格分数,你不必过分担忧。可以利用两次补考机会,认真总结经验教训,有针对性地进行复习。
3.请大家认真对待每一次考试机会,以积极的态度和充分的准备迎接挑战,争取在考试中取得优异成绩。
基本信息:
姓名:
所在门店:
岗位:
北归咖仓(普洱)产业发展有限公司,公司历史可追溯到()年
A. 1988
B. 1998
C. 1980
D. 1990
北归咖仓的品牌英文名为().
A. Bea Great
B. Bean Great
C. Been Great
D. Bean Good
公司是( )省最早种植和经营咖啡的龙头企业之一,出口咖啡豆超过1.125亿元。公司通过了( )公平贸易组织的认证,是中国首家也是唯一一家获得咖啡类公平贸易认证的企业。()
A.云南.德国
B.云南.欧盟
C.四川.德国
D.云南.法国
北归咖仓公司的发展理念是()
A.“共创.共生.共享”
B.“共创.共勉.共享”
C.“共创.共生.共赢”
D.“共建.共生.共赢”
普洱研究院于2012年8月18日正式将太空种子移交给北归咖啡公司,北归咖仓承担“()”归来太空咖啡种子育苗工作。
A.神五
B.神六
C.神七
D.神九
下列选项中哪个国家不属于咖啡精品产区()。
A.巴西
B.萨尔瓦多
C.加拿大
D.危地马拉
北归咖仓庄园所在地位于云南()。
A.弥渡
B.普洱
C.丽江
D.大理
庄园位于北回归线附近,是拥有6000余亩种植咖啡园集“咖啡种植、加工、体验、培训、餐饮、观光、休闲度假”为一体的()咖啡庄园。
A.综合性
B.独一性
C.特殊性
D.完美性
北归咖仓的品牌核心为:“世界咖仓,( ),( ),产业链”()
A.便宜实惠,高科技
B.体验感,便宜实惠
C.体验感,质价比
D.高科技,质价比
2024年8月1日起,全面对外开放合作,以直营、联营多种形式,以云南、( )、( )为原点,全面布局中国一、二线城市,并渗透三、四、五线城市。()
A .北京,广州
B .川渝,上海
C .川渝,北京
D .川渝,广州
公司试用期员工辞职需提前( )天提交辞职报告,正式员工辞职需提前( )天提交辞职报告。()
A.3,30
B.1,15
C.1,30
D.3,15
员工提交辞职报告必须为( )。
口头申请
电话申请
书面申请
他人帮忙申请
公司经理级以下试用期( )个月,经理级及以上试用期( )个月。()
A.3,3
B.2,6
C.6,6
D.3,6
小陈8月考勤中显示他有过两次迟到15分钟的行为,那么他8月的扣罚为()元。
A.20
B.40
C.50
D.100
公司规定每人每月()次忘打卡机会,超过次数不予补签。
A.2
B.3
C.4
D.5
小陈的累计工龄为12年,加入公司工龄为2年,那么他可请的年假天数为()天。
A.5
B.10
C.15
D.8
北归咖仓的活动覆盖领域不含( )。
电影节
COS活动
音乐节
文化节
员工如有加班,可视情况安排调休,不再支付加班工资。调休的员工在()个月之内调休完毕,超过有效期则视为自愿放弃调休。
A.2
B.3
C.6
D.5
新员工设置()天试岗时间,试岗期内如果员工自行离职,不计薪资;通过试岗期者工资计入当月薪资。
A.3
B.5
C.7
D.15
北归公司的咖啡种植林面积为()亩。
A.2000
B.4000
C.6000
D.8000
北归咖仓的公司愿景是( )。
精品咖啡豆零售第一品牌
让世界品尝中国咖啡
创造世界级咖啡品牌
让更多人爱上云南咖啡
下列哪些不属于员工直系亲属( )。
父母
配偶
子女
兄弟姐妹
员工请病假需提供( )。
诊所提供的请假条
二甲以上医院的证明
购买药物的发票及照片
不需要提供证明
北归咖仓开创( )精品咖啡豆品类,带给客户全新咖啡文化体验。
小袋
小罐
小瓶
小杯
在公司相关晋升途径中,门店店长属于( )。
执行层
基层管理
中层管理
高层管理
关于旷工,以下哪种说法是错误的()。
A.员工请假未经上级审批人批准,或未办理请假/外勤手续而缺勤均视为旷工。每次迟到/早退超过 120分钟以上者,按旷工处理。
B.考勤无上班/下班时间的,亦视为旷工处理。
C.旷工除扣罚外,将给予书面警告,在一年内累计旷工 3 天以上,作严重违规行为处理;连续旷工三天或以上者作违纪解雇处理,公司不承担任何赔偿责任。
D.旷工扣薪计算公式:每小时工资额×旷工小时数×2
【咖啡】一词源自阿拉伯语, 是( )的意思。
植物饮料
植物蛋白
生命之泉
营养饮料
起源于( )西南部的高原地区,作为咖啡原产地。
卢旺达
埃塞俄比亚
肯尼亚
刚果金
南北纬回归线()度之间的环状地带,是咖啡的自然生长地 区 , 通 常 我 们 把 这 个 区 域 称 为 “ 咖 啡 带 ” C o f f e e belt/Coffee zone
A.30
B.15
C.20
D.25
我国98%的咖啡种植面积和99%的咖啡产量 集中在云南,其中,超一半的咖啡豆产量来自( )。
大理
丽江
昆明
普洱
中南美洲的咖啡产量约占世界部产量的( )% 非洲、阿拉伯约占( )%,其余的( )%则分布于亚洲各个国家和岛屿。()
A.60,20,20
B.80,10,10
C.50,25,25
D.60,30,10
目前,印度尼西亚也已发展成为世界第()大咖啡生产国。
A.3
B.4
C.5
D.2
.14世纪,( )人开始用火烘焙咖啡豆。
土耳其
日本
中国
丹麦
1906年,( )的梅丽塔班兹女士发明世界上 第一个手冲滤杯。
美国
法国
英国
德国
下列不属于世界三大咖啡品种的是( )。
阿拉比卡
罗布斯塔
利比里卡
摩卡
下列不属于常见的生豆处理法的是()。
A.水洗
B.酒桶发酵
日晒
蜜处理
下列哪项不属于新兴的生豆处理法是()。
A.酵素水洗
B.酒桶发酵
C.厌氧处理
D.发酵蒸馏
咖啡深度烘焙的时间为()。
A.8-10min
B.11-13min
C.14-15min
D.30min
咖啡浅烘呈现出来的风味是( ).
偏花果类
偏浓郁,黑巧
烟熏味,碳化
甜感
咖啡的味道不包含( ).
酸
甜
苦
辣
中国境内咖啡的主要产区不包含( ).
福建
广西
海南
台湾
被称为中国咖啡发源地的是( )。
朱苦拉
普者黑
普洱
保山
世界99.9%的咖啡树种都能在埃塞俄比亚找到,因此享有( )的美誉。
咖啡世界
咖啡基因库
咖啡天堂
咖啡百科全书
其咖啡产量占据全球70%-80%的品种是( )。
罗布斯塔
阿拉比卡
利比里卡
瑰夏
希爪来自于以下哪个国家()。
A.坦桑尼亚
B.墨西哥
C.哥伦比亚
D.牙买加
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