衣食住行(一)

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1.衣裳,即“衣”与“裳”,古代有明显区分,上身穿的为“裳”,遮蔽下身的裙为“衣”。
2. “褐衣”是粗布衣,为古时贫贱的人或地位卑贱的人的穿着。“释褐”即脱去褐衣,比喻生活变得富足。
3. “品服”是古代品官所着之服,古代官员分为九品,品级不同,其品服的颜色、形制、质地也不同。如唐代三品以上服紫,四品、五品服大红,六品、七品服绿,八品、九品服青。
4.《红楼梦》里“寄言纨袴与膏粱:莫效此儿形状”中的“纨袴”是富贵人家子弟穿的细绢做成的裤子,可以借指富贵子弟。
5.氅衣,古代罩于衣服外的大衣,用以遮风寒,其形制不一。
6. “胡服”是中国古代西方游牧民族特有的服装,适于骑射。唐代服装受胡服影响很大。
7.古代衣襟又称为“衽”,少数民族的服装前襟向右掩,不同于中原一带人民的“左衽”。后来用“右衽”作为少数民族统治的代称。
8.冠是贵族男子所戴的“帽子”;冕,是一种最尊贵的礼冠,最初天子、诸侯、大夫在祭祀时都戴冕;“冠冕”既可用作仕宦的代称,又被用来比喻“居于首位”。
9. “黄冠”是黄色的束发之冠,“黄衣”是黄色的衣服,二者都可以指代皇帝。
10.古代平民百姓不能戴冠,只能用“巾”或“帻”来裹头,因庶人的“帻”是黑色或青色的,故秦朝时称百姓为“黔首”,汉时称仆隶为“苍头”。
11. “巾帼不让须眉”中的“巾帼”是古代妇女所戴的头巾,后代指妇女,“须眉”则代指老年男性。
12.容臭,即香袋,后代称“香囊”,内装香料,随身佩带,香气绕身,故名“容臭”。
13.中国饮食文化丰富,汉代中原和西域饮食文化交流密切,当时引进了石榴、芝麻、葡萄、胡桃(即核桃)等新食材。
14. “残羹冷炙”指吃剩的食物,也比喻别人施舍的东西。“羹”指热水,“炙”指烤肉。
15.五谷,即五种谷物,古书中有不同的说法:一说指稻、黍、稷、麦、菽;一说指麻、黍、稷、麦、菽。
16. “金樽清酒斗十千”中的“清酒”指的是过滤掉渣滓的酒;“浊酒一杯家万里”中的“浊酒”指未过滤的酒,一般用糯米、黄米等酿制,较混浊。
17. “饥馑”指灾荒。五谷收成不好叫“饥”,蔬菜和野菜吃不上叫“馑”。
18. “义仓”是旧时一种储粮备荒的社会习俗,是由民间组织,以赈灾自助为目的的民间储备。
19. “俎”和“豆”是古代祭祀、宴飨时盛食物用的两种器具,泛指各种礼器,后引申为祭祀和崇奉之意。
20.鼎,形制多为方腹四足两耳,主要用于煮肉盛肉,腹下可烧火,后来常用“钟鸣鼎食”形容贵族生活奢侈豪华。
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