几内亚代表处5月份厨师满意度调查

几内亚代表处5月份厨师满意度调查
1. 工作积极主动
2. 服务热情周到
3. 团结同事
4. 参加集体活动
5. 饭菜可口(色香味)
6. 荤素、营养搭配
7. 配菜量控制合理
8. 饭菜创新
9. 个人卫生
10. 厨房卫生
11. 餐厅卫生
12. 对正常就餐供应的安排
13. 对临时招待用餐的安排
14. 对特别交待的招待用餐的安排
15. 领导在与不在时饭菜质量是否保持基本一致
16. 食材采购新鲜度与性价比
17. 食材利用与存放管理
18. 对帮厨人员的管理与指导
19. 厨房和食堂卫生监督与改进
20. 对伙食小组的意见和建议的落实
21. 对伙食小组的意见和建议
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