西安市某社区居民预制菜食品安全的知信行调查研究

一、基本信息
1. 您的性别：
2. 您的年龄：
3. 您的教育程度：
4. 您的家庭月收入：
二、知识部分
5. 您是否了解预制菜的定义和常见种类？
6. 您认为预制菜可能存在哪些食品安全风险？
7. 您是否关注预制菜包装上的生产日期、保质期和配料表？
8. 您认为以下哪种预制菜储存方式是正确的？
三、态度部分
9. 您对预制菜的整体安全性是否信任？
10. 您认为预制菜的营养价值如何？
11. 您是否担心长期食用预制菜对健康的影响？
12. 您认为政府对预制菜市场的监管力度如何？
四、行为部分
13. 您购买预制菜的频率是？
14. 您通常通过哪些渠道购买预制菜？
15. 您购买预制菜的主要原因是？
16. 如果发现预制菜存在质量问题，您会如何处理？
五、改进建议
17. 您希望预制菜企业在哪些方面改进？
18. 您是否愿意为更高安全标准的预制菜支付额外费用？
19. 您是否愿意参加社区组织的预制菜安全知识讲座？
20. 您认为社区应如何加强预制菜食品安全宣传？
问卷结束，感谢您的参与！
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