高校周边小吃摊食品安全状况及影响因素调查之摊主问卷

指导语：您好！本问卷旨在了解高校周边小吃摊食品安全状况，数据仅用于学术研究，将严格保密。请根据实际情况作答，感谢您的支持！
一、基本信息
1. 您的性别
2. 年龄
3. 受教育程度
4. 摊位经营年限
5. 摊位位置
二、经营与卫生管理
6. 食材主要采购渠道（可多选）
7. 供应商是否提供资质证明（如营业执照、食品生产许可证）
8. 食品加工过程中是否佩戴手套/口罩
9. 生熟食品是否分开储存/加工
10. 从业人员是否持有有效健康证
三、食品安全认识与监管
11. 是否参加过食品安全培训（如市场监管部门组织的培训）
12. 是否了解《食品安全法》对餐饮摊贩的要求
13. 希望监管部门提供哪些支持（开放式问题）：
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