赛维利亚11月第2期神秘顾客探店

1. 您探的店名：    
2. 您的职业：_________    性别：___        年龄：____________
3. 进入门店上到二楼后，入座前是否有人主动上前迎接
4. 落座以后第一时间呈递厨房/吧台/套餐三本菜单，介绍招牌菜及特惠套餐
5. 有小朋友同行时，是否有主动提供儿童菜单
6. 有介绍招牌菜及特惠套餐后是否主动告知桌边扫码点餐，方便快捷。
7. 是否有服务员在3分钟以内为您倒水，并提供一次性擦手毛巾？
8. 有小朋友同行时，是否有主动提供儿童餐椅
9. 点餐完毕后，上餐具时是否有提供沙漏？
10. 餐前服务——点餐完毕后，产品上桌前餐具是否配齐且无破损？
11. 餐前服务——点餐完毕后，是否有为5岁以下小朋友主动提供围兜？
12. 餐中服务——上餐时是否告知您菜品名称？
13. 餐中服务——新品上桌时是否有做产品介绍？
14. 餐中服务——上餐时是否告知高热餐具提醒小心烫？（这里专指的是【石锅；铁板】提醒小心烫）
15. 餐中服务——餐品上齐后是否、承诺：如您对菜品不满意，该产品将免费赠送给您
16. 所点产品是否在规定时间内上桌？（没有沙漏以下单时间30分钟为准）
17. 餐中服务——对于您提出的需求，能做到快速响应并立即满足？ 如存在未快速响应或未立不满足的请具体说明
18. 餐中服务——餐中有无服务员巡台加水，并有桌面清洁或菜品的关注
（菜品关注：关火/加汤/温度是否够/菜品吃法是否正确/剩余菜品是否打包）
19. 餐后服务——收银台买单；是否有主动询问是否会员并查看有无可用优惠券?
20. 餐后服务——收银台买单结束是否主动提供糖果？
21. 餐后服务——即将离店时，服务人员是否提醒您带好随身物品/并伴随送客语？
22. 餐厅整体卫生清洁是否满意/如不满意说明原因？
23. 洗手间整体卫生清洁是否满意/例如：垃圾桶溢满、地面湿滑，缺少卷纸/擦手纸，洗手台无积水/洗手液充足，蹲坑无污垢等【有异常请上传带水印照片】
24. 对所点产品是否满意，符合预期/如不满意说明原因。
25. 提供给您的盛装产品餐具、杯具干净、有无破损？【有异常请上传带水印照片】
26. 餐厅优点或不足【请文字说明】
27. 您的建议【请文字说明】
28. 请上传您机会点图片
选择文件
29. 请上传您机会点图片
选择文件
30. 请上传机会点照片
选择文件
31. 请上传结账小票
选择文件
更多问卷 复制此问卷