关于大学生对预制菜的安全认知情况问卷调查
您的性别：
男
女
您的年级
大一
大二
大三
大四
大五
研究生
你的专业类别：
文科
理科
工科
医科
其他
你目前主要的用餐方式：
校园食堂
外卖/校外餐饮
其他
您是否支持预制菜进校园？
非常愿意
中立
不愿意
您对预制菜的了解程度是？
非常了解（如：即食、即热、即烹、即配类预制菜）
比较了解
一般了解
不太了解
你通过哪些渠道了解预制菜？（可多选）
网络平台（如抖音、微博、小红书等）
电视/广播
身边同学/朋友/亲人
学校食堂宣传
其他
你认为下列哪些属于预制菜？（可多选）
速冻水饺、汤圆
自热火锅、米饭
外卖平台的半成品菜肴
学校食堂提前加工好的热菜
其他
如果预制菜进校园，你认为每周最多可接受多少餐次
1-2餐
3-4餐
大于5餐
你能接受一份预制菜的价格范围是？
5元以下
5—10元
11—15元
15元以上
若学校食堂增加预制菜窗口，你会选择购买吗？
会经常购买
会偶尔购买
视情况而定
不会购买
您认为预制菜进校园的好处是？（可多选）
提高供餐效率
降低餐饮成本
保证食品安全
丰富菜品选择
其他
你是否关注预制菜的营养价值
非常关注（如盐、糖、脂肪含量）
一般关注
不关注
你是否担心预制菜的食品安全问题？
非常担心
比较担心
一般
不太担心
完全不担心
您认为预制菜的主要特点是？（可多选）
方便快捷
保质期长
营养流失严重
添加剂较多
口味单一
其他
你选择购买预制菜的原因是？（可多选）
方便快捷、节省时间
价格实惠
口味多样
食堂/外卖选择有限
其他
您对预制菜进校园的主要担忧是？（可多选）
营养价值低
添加剂过多（如防腐剂）
口感不佳
缺乏新鲜度
食品安全隐患严重（如加工环境脏乱差）
其他
你认为预制菜应包含哪些关键安全信息？（可多选）
生产日期与保质期
配料表及添加剂成分
储存条件与食用方法
生产厂家及地址
其他
你认为下面哪些措施可以提升对预制菜的信任？（可多选）
公开供应商资质与检测报告
强制标注添加剂成分
定期开展校园食品抽检并公示结果
其他
如果预制菜进校园，您希望学校该如何出面管理？
明确标注预制菜品
定期公布检测报告
控制预制菜的比例
让家长和学生参与决策
提供营养搭配建议
其他
若预制菜出现食品安全问题，你认为责任主要在于？（可多选）
生产厂家
销售平台（如学校食堂、外卖平台）
监管部门
消费者自身（如储存、烹饪不当）
其他
您对预制菜进校园食品安全问题的其他意见或者建议
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