关于豆腐消费偏好的调查问卷
尊敬的先生 / 女士:
您好！为深入了解消费者对豆腐及相关产品的消费习惯与需求，特开展本次问卷调查。您的意见对我们至关重要，所有数据仅用于统计分析，请您根据实际情况放心填写。感谢您抽出宝贵时间参与！
一、基础信息
1/ 您的性别：
男
女
2/ 您的年龄：
18岁以下
18~25
26~35
36~45
46~55
56及以上
3/ 您的职业：
学生
企业职员
自由职业者
个体经营者
退休人员
其他
二、豆腐消费习惯
1/ 您购买豆腐的频率是？
每天都买
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
很少购买
2/ 您一般在哪里购买豆腐？（可多选）
周边市场内（如朝阳，南坑，前山市场）
超市（如华润万家，鹏泰，鲜一家）
钱大妈
山姆
盒马
街边豆腐店
其他
3/ 您通常购买哪种类型的豆腐？（可多选）
老豆腐（北豆腐，比较韧）
嫩豆腐（南豆腐）
内酯豆腐
其他
4/ 您购买豆腐后，通常会采用哪些烹饪方式？（可多选）
清炒
炖汤
麻婆豆腐
凉拌
煎豆腐
火锅涮煮
炖鱼
其他
三、豆腐口感与偏好
1/ 您希望吃到的豆腐具有以下哪些口感？（可多选）
嫩滑细腻
紧实有嚼劲
豆香浓郁
清淡无味
其他
2/ 您是否关注豆腐的制作工艺和原料来源？
非常关注
比较关注
一般
不太关注
完全不关注
四、豆腐周边产品消费
1/ 您购买以下豆腐周边产品的频率如何？
| 豆浆 |
从不购买
很少购买
偶尔购买
经常购买
| 豆花 |
从不购买
很少购买
偶尔购买
经常购买
| 豆皮 |
从不购买
很少购买
偶尔购买
经常购买
| 豆腐干 |
从不购买
很少购买
偶尔购买
经常购买
| 油豆腐（豆泡） |
从不购买
很少购买
偶尔购买
经常购买
2/ 您对尝试新口味的豆腐周边产品（如抹茶味豆花、麻辣味豆腐干）的意愿是?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
五、预制豆腐产品意向
1/ 您是否购买过预制菜？
是
否
2/ 您对预制豆腐菜品（如肉末豆腐、鱼香豆腐，包含所有食材和调料，回家即可烹饪）的购买意向是？
非常感兴趣
比较感兴趣
一般
不太感兴趣
完全不感兴趣
3/ 如果购买预制豆腐菜品，您更关注哪些方面？（可多选）
价格
保质期
食材新鲜度
口味
品牌
方便程度
其他
再次感谢您的支持与配合！祝您生活愉快！
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