糖尿病患者饮食健康宣教考试

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1、糖尿病患者在饮食中应优先选择哪种类型的碳水化合物？

精制碳水化合物全谷物糖类淀粉

2、全谷物对糖尿病患者的饮食有什么好处？

增加血糖降低血糖增加能量无影响

3、糖尿病患者应避免摄入哪种碳水化合物？

全谷物精制碳水化合物纤维素水果

4、选择全谷物的主要原因是什么？

味道好营养丰富价格便宜易于消化

5、糖尿病患者在饮食中应选择的食物有哪些？

全谷物高纤维蔬菜精制糖低脂乳制品

6、全谷物的好处包括哪些？

富含纤维提供维生素增加血糖降低胆固醇

7、糖尿病患者应限制哪些食品的摄入？

糖果白米全麦面包甜饮料

8、在选择碳水化合物时，糖尿病患者应注意哪些方面？

选择低GI食品选择高糖食品选择全谷物避免加工食品

9、糖尿病患者可以适量食用精制碳水化合物。

对错

10、全谷物食品有助于控制血糖水平。

对错

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