泰奇门店现烤新品检查6月2.0
为促进泰奇门店现烤产品品质的稳定提升，特发起此调研打分问卷。
请按要求真实进行品质检查及打分，
门店店长及后场主管每周检查频次不应低于5次，每月不应低于20次
同时请在在14题上传门店仪容仪表检查时的问题，15题上传问题产品的照片（拼图）
27题上传新品上市的陈列照片 ，谢谢
1.您的姓名：
2.您的岗位是？
请选择
3.您检查的泰奇门店名称是？
请选择
4.检查后场制作人员仪容仪表是否符合公司要求
后场人员应符合以下要求：
服装： 服装要求干净整洁，无明显油污脏迹。无明显褶皱，全店制作人员着装统一。
裤子： 裤子按要求穿着小腿以下裤装，裤长不能短与7分裤
鞋子： 鞋子穿着不能穿着凉鞋，拖鞋等
配饰： 不能佩戴任何配饰，包括但不限于项链、手链、戒指、耳钉等
帽子：网帽及帽子佩戴规范、帽子必须包住所有头发，头发做到不外露，所有人均佩戴统一
口罩：口罩佩戴标准、标准覆盖口鼻。
0分
1分
2分
3分
4分
5分
后场人员工作服是否着装干净整洁，是否按照标准要求穿着。
工作服穿着是否平整，无明显褶皱
口罩佩戴是否标准、标准覆盖口鼻
网帽及帽子是否佩戴规范、头发做到不外露，所有人是否佩戴统一佩戴
是否有佩戴配饰（项链、手链、戒指、耳钉等）
各位伙伴，请针对以下产品的品质（包括：外观：大小，装饰，颜色、及产品的统一度等）进行评分，谢谢。如当前时段无该产品，则请选择无此产品，谢谢！
6.
全麦全麦香肠盐牛角
的产品品质打分 , 产品的标准SOP为（长：13.5-14cm、高5cm）
0分
4分
产品大小是否符合要求，香肠盐牛角香肠露出尺寸合适
产品表面无气泡
产品表面层次是否均匀
产品烘烤颜色是否符合要求
7.蓝莓乳酪包打分，产品的SOP尺寸:（长：20cm、宽：11cm、高：5cm）
0分
4分
产品尺寸大小是否统一，符合SOP大小于要求
产品表面装饰是否符合SOP要求，是否美观统一
产品烘烤颜色是否如图，符合SOP要求
8.迪拜巧克力脏脏包的产品品质打分，产品SOP标准尺寸：（长：12cm、宽：10cm、高：5cm）
0分
4分
外观尺寸是否符合SOP要求，
产品表面开心果面包丝装饰是否符合SOP要求，（无太厚或漏胚情况）
产品巧克力披覆厚薄是否均匀
10.
2款帕尼尼
的产品品质打分 , 产品SOP标准尺寸： （高：3.5cm、底径：11cm）
0分
4分
产品的大小以及高度是否符合SOP要求
产品表面装饰是否符合产品要求
产品烘烤颜色是否符合产品要求，无过淡或过深的颜色
11.日式红豆&日式蜜薯包的产品品质打分，产品SOP标准尺寸：（长：17cm、宽10cm、高：6.5cm）
注： 此产品检查时，需切开看产品内部的切面组织
0分
4分
产品的大小以及高度是否符合SOP要求
产品颜色是否符合SOP标准（与图片无较大差异）
产内部馅料是否分布均匀
12. 十三香烤肠牛角酥品质打分，产品SOP尺寸：（长：23cm（面体不包含香肠）、宽：5cm、高：3cm）
0分
4分
产品尺寸是否符合产品要求，丹麦有层次
产品表面装饰符合产品要求
产品烘烤颜色符合产品要求
13.可上传扣分的仪容仪表的图片谢谢， 图片目前仅支持上传一张，请把问题照片进行拼图后上传，谢谢：
注意：由于系统设置问题， 如有多张照片，在上传前请用拼图软件把产品照片拼图在一起后上传。
选择文件
14.请在此上传现烤产品的陈列照 1
注意：由于系统设置问题， 如有多张照片，在上传前请用拼图软件把产品照片拼图在一起后上传。
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15.请在此上传现烤产品的陈列照 2
注意：由于系统设置问题， 如有多张照片，在上传前请用拼图软件把产品照片拼图在一起后上传。
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