题库1-60

1. 检验员最基本的职业道德要求是（ ）。
2. 当发现检验结果不符合标准时，食品检验员应当（ ）。
3. 检验员保守检验秘密的义务不包括（ ）。
4. 检验员对待检验工作应当保持（ ）。
5. 国际单位制（SI）中"物质的量"基本单位是（ ）。
6. 量值溯源的最终目的是（ ）。
7. 计量标准考核证书有效期为（ ）。
8. 进口计量器具需经（ ）。
9. 制定强制性标准应当（ ）。
10. ISO的中文全称是（ ）。
11. 农产品质量安全追溯编码至少保留（ ）。
12. 微生物检测超净工作台洁净度要求（ ）。
13. 气瓶间氧气与氢气钢瓶间距不得小于（ ）。
14. 处理含铅废弃物时，正确的固化处理方法是（ ）。
15. 防毒面具滤毒罐颜色对应有机气体的是（ ）。
16. 微波消解时，常用的强氧化性酸是（ ）
17. 仪器设备周围不得堆放易燃、易爆和强腐蚀性物品，确因工作需要放置的，仅限满足（ ）,并杜绝安全隐患，工作完毕应立即清除。
18. 实验室遇强碱触及皮肤引起灼伤时，应先用大量自来水冲洗，再用（ ）。
19. 氢氟酸烧伤应先用大量水冲洗，然后将烧伤处浸入（ ）。
20. 当使用旋转蒸发仪浓缩有机溶剂时，实验员发现冷凝管接口处有轻微渗漏，溶剂蒸汽在仪器周围形成可见雾气。此时应立即采取的措施是（ ）。
21. 检验员发现某企业篡改糕点生产日期，依据《食品安全法》第124条应（ ）。
22. 《中华人民共和国食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有；食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度（ ）等。
23. 《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托（ ）的食品检验机构进行检验。
24. 农产品生产记录应当保存（ ）年。
25. 农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自（ ）内，向组织实施抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。
26. 依据《劳动法》规定，劳动者在（ ）情况下，用人单位可以解除劳动合同，但应提前三十天以书面形式通知劳动者本人。
27. 2024年某蔬菜合作社被检出豇豆中克百威残留超标，应依据新版法律第（ ）条追责。
28. 为了加强计量监督管理，保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠，有利于生产、贸易和科学技术的发展，适应社会主义现代化建设的需要，维护国家、人民的利益，我国制定了（ ）。
29. 旋转蒸发仪实现快速浓缩的主要原理是（ ）。
30. 检测蔬菜中拟除虫菊酯残留时，需将10g菠菜样本与20mL乙腈均质。下列操作最符合GB 23200.113-2018要求的是（ ）。
31. GB 5009.22-2016使用免疫亲和柱净化花生样品时，流速异常加快且回收率偏低，可能的原因是（ ）。
32. 测定乳粉中灰分时，马弗炉的升温程序符合GB 5009.4-2016的是（ ）。
33. 用离心法分离肉制品中的蛋白质时，发现离心管底部出现白色沉淀但中间层有悬浮物。为获得纯净蛋白组分，应优先采取（ ）。
34. 在测定婴幼儿配方奶粉中脂肪含量时，实验室采用离心分离法进行前处理。若样品经酸水解后出现分层不完全现象，下列（ ）操作最可能改善分离效果。
35. 配制砷（As）标准溶液时，若使用三氧化二砷（As₂O₃）作为原料，需采用的溶解方法是（ ）。
36. 汞（Hg）标准溶液配制时，为防止吸附损失，应在溶液中加入（ ）。
37. 需配制镉（Cd）系列标准工作液（0~50μg/L），从1000mg/L储备液稀释的最佳操作是（ ）。
38. 硒（Se）标准溶液保存时，需避光的主要原因是（ ）。
39. 用氯化钠配制钠（Na）标准溶液时，干燥箱干燥温度应设为（ ）。
40. 配制1mg/mL的毒死蜱标准储备液时，实验室现有纯度为98.5%的毒死蜱原药，称量前需进行的必要操作是（ ）。
41. 敌敌畏标准溶液保存时，应添加（ ）稳定剂。
42. 配制氨基甲酸酯类农药标准溶液时，溶剂pH应控制在（ ）。
43. 标准溶液的有效期主要取决于（ ）。
44. 57内标法配制喹诺酮类混合标准液时，内标物选择的关键依据是（ ）。
45. 配制氨基糖苷类兽药标准液时，容器预处理应避免（ ）。
46. 配制1mg/mL的亚油酸标准储备液时，实验室现有纯度为99.2%的亚油酸标品，称量前需进行的必要操作是（ ）。
47. 配制1000mg/L的α-亚麻酸标准储备液时，发现原料标品已轻微氧化变黄，正确处理方式是（ ）。
48. 检验员的职业道德规范包括（ ）。
49. 关于消解炉使用前的安全检查，正确的是（ ）
50. 消解炉使用过程中必须执行的安全防护措施有（ ）。
51. 检验员接受企业提供的检验备用样品（未拆封）不违反廉洁规定（ ）。
52. 因设备故障导致原始数据丢失，检验员可根据记忆重新记录关键数据（ ）。
53. 检验员使用企业实验室设备开展监督抽检，只要通过计量认证即可（ ）。
54. 电子天平每日首次使用前无需校准，仅需检查水平状态（ ）。
55. 电子天平期间核查可替代定期检定（ ）。
56. PCR检测转基因成分时应使用普通离心管（ ）。
57. 眼部被紫外灯照射后出现红肿疼痛，应用氯霉素眼药水缓解症状（ ）。
58. 实验产生的含铬废液应通过还原处理转化为Cr³⁺后排放（ ）。
59. 进口婴幼儿配方乳粉的中文标签可以加贴于原包装上销售（ ）。
60. 女职工在孕期从事夜班劳动的，用人单位只需支付150%的夜班津贴即可免除违法责任（ ）。
更多问卷 复制此问卷