食品专业2025年人才培养方案调查问卷（在校生卷）
亲爱的食品专业学生： 为进一步提高我院食品专业人才培养质量，现需对专业人才培养方案进行修订，故开展了此次调查，你的反馈意见将成食品专业人才培养方案修订的重要依据，请认真如实填写本调查表，衷心感谢你的大力支持！
1. 你的年级是
A.2023级
B.2024级
2. 你是否了解食品专业现有培养方案
A.非常了解
B.基本了解
C.了解一点
D.不了解
3. 你认为本专业的课程设置是否合理?
A.合理
B.基本合理
C.不合理
D.不了解
4. 你认为本专业各课程的学时安排是否合理?
A.合理
B.基本合理
C.不合理
D.其他
5. 你认为现在的专业课程门数
A.应该增加
B.适当减少
C.不做改动
D.其他
6. 你认为本专业各课程的学期安排是否合理?
A.合理
B.基本合理
C.不合理
7. 你认为本专业课程的实用性如何?
A.非常强
B.比较强
C.不太强
D.没实用性
8. 你认为本专业的理论课和实践技能课，时间和内容上安排是否合理?
A.理论课多，实践技能课少
B.理论课少，实践技能课多
C.理论课和实践技能课安排比较合理
D.其他
9. 请你对以下专业课程的重要性进行排序
化学基础与分析技术
食品应用化学
食品理化检验
食品加工技术
仪器分析技术
微生物检验检测
食品营养与健康
实验室管理
食品添加剂
食品安全与质量控制
食品法规与标准
食品感官评价
食品安全快速检测
10. 请你将下列实践课程按照重要程度进行排序。
A.专业基本技能实训
B.仪器分析实训
C.微生物实训
D.食品理化检测实训
E.食品加工实训
F.食品快速检测实训
G.食品安全与质量管理实训
H.食品感官检验实训
I.大学生创新教育实践
J.专业实习
11. 你认为本专业课程教学与学生实践实训教学的关系:
A.密切相关
B.有联系
C.没有联系
D.其他
12. 你认为专业还应增设或删减哪些课程？
13. 你认为企业岗位实习时间的时长安排多久最为合适
A.3个月以内
B.3-6个月
C.1年
D.其他
14. 你认为企业岗位实习安排在什么时间段最为合适
A.第3学期
B.第4学期
C.第5学期
D.第6学期
15. 你认为在毕业要求中哪些能力最重要（不超过5项）
专业知识
实操技能
团队协作能力
沟通表达能力
职业道德
解决问题能力
创新能力
吃苦耐劳
持续学习能力
16. 你认为教师在教学中应该更注重哪些能力的培养?
17. 你对于专业在人才培养方面还有哪些建议？(您可以从培养目标、毕业要求、课程设置、实习实践、自主学习、学科竞赛、学生创新创业课题申报等方面给出建议）
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