关于消费降级对饮料和食品行业影响调查问卷

一、基本信息

1.您的年龄段

18岁以下18-30岁31-45岁46岁及以上

2.您的性别

男女

3.您的职业

学生上班族自由职业者其他

4.您的月收入：

3000元以下3000-5000元5000-8000元8000-12000元12000元以上

二、消费降级认知与态度

5.您是否了解“消费降级”的概念?

非常了解比较了解不太了解完全不了解

6.您认为“消费降级”的主要表现是?

更关注商品性价比减少非必要消费购买平价替代品(如临期食品、二手商品)偏好折扣促销活动其他：

7.您认为推动“消费降级”的核心原因是?(可多选）

经济下行导致收入减少消费观念转变(注重实用>品牌企业降价策略吸引(如9.9元咖啡、“穷鬼套餐")平替产品性价比高(如代工厂同源商品)其他

三、饮料行业消费行为

8.您在购买饮品时更关注哪些因素?(可多选）

价格品牌口感/品质创新性(如联名款)健康成分(低糖、低脂

9.以下哪种饮品消费策略更符合您近期选择?

购买高端品牌(如星巴克，均价30元以上）选择平价品牌自制饮品减少外出消费几乎不购买饮品

10.您是否因“性价比”尝试过饮品平替?

经常尝试偶尔尝试从未尝试

四、食品行业消费行为

11.您是否更倾向选择快餐“平价套餐”?

是，经常购买偶尔购买几乎不购买

12.您如何看待食品行业的“平替"现象?

支持，性价比更高担心食品安全问题认为这是资本营销策略无明确倾向

13.您是否购买过临期食品或二手食品相关产品?

经常购买偶尔购买从不购买

五、企业策略与未来趋势

14.您认为企业如何应对消费降级更有效?(可多选

推出分层产品(如高端线+平价线)强化品牌社会责任(如环保、公益)创新差异化产品(如联名款、健康食品)优化服务体验(如海底捞式服务）

15.您认为未来哪些行业会因“消费降级”受益?(可多选）

短视频/免费娱乐平台二手交易平台(如闲鱼临期食品折扣店口平价快消品牌(如瑞幸、塔斯汀)

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