员工餐厅满意度调查问卷（08.04-08.10）-本周主厨：韩赞江

亲爱的各位同事：
       大家好！为了全面了解大家对员工餐厅的满意度，以便进一步提升餐厅的服务质量和菜品水平，特开展此问卷调查，您的反馈将对餐厅的进步非常重要，请您抽出几分钟的时间，如实填写这份问卷。问卷采用匿名方式收集，您的个人信息将严格保密，请放心作答。在此特别说明一下，本周负责掌勺的主厨是韩师傅，期待大家积极参与此次调查，为大家打造出一个更好的员工餐厅而努力！
1. 您对餐厅整体的清洁卫生状况评价如何？
2. 请具体说明您认为不干净的地方或存在的异味来源：
3.  您观察到厨师在工作时穿戴工作服、帽子、口罩以及手套等情况如何？
4. 请具体说明您所观察到的不符合卫生标准的情况（如果有）
5. 在您看来，厨师在食材处理、烹饪过程中的卫生操作情况怎么样？
6. 您是否看到过食材处理不规范的具体事例？如果有，请举例说明：
7. 您对厨师的服务态度满意吗？
8. 如果您遇到过不满意的情况，请举例说明：
9. 您对目前早晚餐的满意度如何？
10. 您对早晚餐有什么建议？
11. 您对餐厅菜品整体口味的满意度如何？
12. 请具体说明您认为口味需要改进的方面，比如太咸、太淡、太油腻、不够新鲜等。请具体到菜品展开说明。
13. 从每天提供的菜品数量和种类来看，您觉得如何？
14. 通常情况下，饭菜上桌时的温度是否合适？
15. 请具体说明您希望餐厅如何改进？
16. 您认为餐菜品更新的频率怎样？
17. 您认为餐厅应该多久更新一次菜品种类比较合适？
18. 在餐厅用餐过程中，您是否遇到过食品安全问题（如变质、异物等）？
19. 请具体说明是哪些饭菜中出现过异物或变质，并请留存照
20. 您认为餐厅是否按照公布的菜单提供菜品？
21. 您是否有遇到过不按照菜单提供菜品的情况，如果有，请举例说明：
22. 您认为餐厅按照菜单提供菜品重要吗？
23. 您认为餐厅是否有公布菜单的习惯？
24. 您认为餐厅公布菜单有什么好处？
25. 通常情况下，您在餐厅用餐后是否能吃饱？
26. 您认为餐厅应该如何调整份量来确保员工能吃饱？
27. 您之前是否向餐厅提出过建议（如关于菜品、环境、服务等方面）？
28. 如果您选择了A选项，请继续回答以下问题：您提出的建议是否被餐厅采纳了？
29. 您希望下次问卷中还可以就哪些方面进行调研？
30. 本周请写出您喜爱和不喜欢的菜品

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31. 您对本周餐厅的满意度打几分？
32. 除此之外您还有其他想要补充的建议或意见吗？
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