湖南省食品类专业人才培养与企业需求匹配度调查问卷-用人单位端

一、基本信息

1. 贵单位性质:

中小微企业大型民营企业国有企业党政机关中初教育单位其他事业单位高等院校科研设计单位医疗卫生单位三资企业城镇社区部队农村建制村其他

2. 贵单位行业分布:

教育农林牧渔业公共管理、社会保障和社会组织金融业制造业信息传输、软件和信息技术服务业科学研究与技术服务业批发和零售业水利、环境和公共设施管理建筑业文化、体育和娱乐业卫生和社会工作电力、热力、燃气及水生产和供应业交通运输、仓储和邮政业住宿和餐饮业居民服务、修理和其他服务业租赁和商务服务业房地产业采矿业国际组织其他

3. 贵单位规模:

50人以下50-200人200-500人500人以上

4. 贵单位近3年招聘食品类毕业生主要从事岗位类型（可多选）:

生产技术岗研发设计岗质检品控岗政策法规岗项目管理岗公共服务岗其他

二、培养方案与毕业生能力匹配度情况

按照您对招收的食品类毕业生的了解情况，您认为目前学生掌握相关知识能力的情况。请根据自身情况进行评分（1-5分，1=完全不满足，5=完全满足）

完全不满足
不满足
基本满足
满足
完全满足

食品科学理论深度与应用转化能力

食品加工技术/检测技术掌握水平

食品法规政策解读与执行能力

智能化技术在食品行业的应用能力

生产工艺优化/复杂问题解决能力

科研项目设计与数据分析能力

食品安全风险评估与应急管理能力

食品检测仪器操作能力

食品新产品开发与创新能力

使用前沿技术进行研究能力

跨学科知识整合

公文写作与政策报告编制能力

学术伦理与科研规范意识

团队协作与沟通表达能力

抗压能力与职业稳定性

自主学习与新技术适应能力

对国家和单位的热爱感

具有广阔的国际视野

身心健康、职业道德良好

三、您认为食品类毕业生培养应当加强的方面

1. 您认为当前毕业生最突出的能力短板是

解决复杂工程问题能力不足工程实践与产业技术迭代脱节跨学科知识整合能力薄弱创新创业意识欠缺数字化技术应用能力不足工匠精神与职业伦理认知模糊国际化视野欠缺选项7

2. 您认为高校最需加强的培养环节是:

企业实习实践（≥6个月）跨学科课程（如人工智能+食品）创新创业项目训练职业规划与职场适应培训劳动教育与工程伦理培养增加国际前沿技术环节其他

3. 您认为毕业生最需提升的方面是（可多选）:

生产一线技术实操能力成本控制意识设备智能化操作技能创新性实验设计能力高水平论文撰写能力跨学科研究方法论政策敏感性行政执法规范性公共服务沟通技巧加强国家化视野其他

4. 您认为当前学校学生应当具备的基本素质应当加强的方向是（多选题）

开拓进取、甘于付出、勇于创新的职业理想爱岗敬业、善于钻研、奉献社会的职业精神团结协作精神和全球视野学术道德规范，维护科学诚信与国家大战略相结合的意识其他

5. 您认为高校应优先强化的校企（政、研）合作形式是:

共建现代产业学院联合技术攻关学生顶岗实习企业老师到校讲课政策咨询智库合作行业标准共同制定其他

四、建议

1. 您对湖南省的食品类专业课程设置的建议有哪些?

2. 您对湖南省的食品类专业人才培养还有哪些期待?

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