中小学幼儿园教师食品安全与营养健康培训需求调查问卷

尊敬的老师：

您好！为更准确地了解中小学幼儿园教师对食品安全与营养健康培训的真实需求，提升培训内容的针对性和实用性，我们特开展此次问卷调查。本问卷采用匿名方式进行，所有数据仅用于培训课程设计，请您根据实际情况填写。感谢您的支持与配合！

1. 您目前任教的学段是?

幼儿园小学初中高中其他（请注明）

2. 您的教龄是?

1-3年4-6年7-10年10年以上

3. 您是否负责过与学生食品安全或营养健康相关的工作（如食堂监督、营养课程教学、学生健康管理等）?

是，长期负责是，偶尔参与否，但有相关工作需求否，无相关工作需求

4. 您是否参加过食品安全与营养健康相关培训?

从未参加过参加过1次参加过2-3次参加过3次以上

5. 您参加过的食品安全与营养健康培训的主要内容有哪些?

食源性疾病的预防及应急处理儿童少年膳食营养知识人体营养状况评价营养配餐方法食品安全与营养健康政策其他（请注明）

6. 您认为之前参加的食品安全与营养健康培训效果如何?

非常好，收获很大较好，有一定收获一般，收获不多较差，几乎没收获

7. 培训结束后，您是否将所学知识或技能应用于以下工作中？

课堂教学（如科学课）主题班会或团队活动校园宣传活动（如学生营养日、食品安全周）指导学生社团或兴趣小组改善家庭或个人饮食健康参与学校食堂膳食管理尚未有机会应用其他（请注明）

8. 您认为在中小学幼儿园开展教师食品安全与营养健康培训是否有必要?

非常有必要有必要无所谓没必要

9. 您希望参加食品安全与营养健康培训的主要原因是什么?

提升岗位胜任力，更好地完成食品安全管理、学生营养教育等相关工作学习实用知识与技能，解决工作中遇到的实际问题学校要求个人兴趣其他（请注明）

10. 您最希望学习的食品安全与营养健康知识是?

食物中毒及食源性疾病的预防中小学营养健康教育的政策要求食品安全与营养健康相关的法规政策学校营养配餐的卫生行业标准解读特定年龄段常见的营养问题与对策其他（请注明）

11. 您最希望学习的食品安全与营养健康技能是?

营养状况测量与评价食品安全快速检测校园食谱设计与成本核算校园食品安全突发事件（如食物中毒）的应急演练人体成分分析与评价食品标签与配料表的解读其他（请注明）

12. 您偏好的培训授课形式是?

专家讲座案例教学实操演示情景模拟演练分组实操练习线上视频课程其他（请注明）

13. 您希望的培训时长是?【单选题】

1天以内（4-6小时）1-2天（8-12小时）2-3天（16-20小时）3天以上

14. 您希望培训后是否进行考核?【单选题】

希望，通过考核检验学习效果无所谓，有则考，无则不考不希望，考核压力大

15. 您希望培训后开展哪些形式的后期跟踪?【单选题】

定期线上答疑群培训后1-3个月的实操复训活动线上案例分享与讨论无需后期跟踪其他（请注明）

16. 若开展培训后期跟踪，您认为合适的时间是?【单选题】

培训后1个月内培训后1-3个月培训后3-6个月6个月以上，按需开展

17. 您对中小学幼儿园教师食品安全与营养健康培训还有其他建议或需求吗? 请写下您的想法。

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