当代人对预制菜的态度
尊敬的受访者,您好!感谢您参与本次关于当代人对预制菜态度的问卷调查。本问卷旨在了解您对预制菜的认知、使用习惯及相关看法,所得结果将为预制菜行业发展提供参考。问卷预计占用您5-8分钟时间,所有数据仅用于统计分析,我们将严格保密您的个人信息。请您根据实际情况填写,感谢您的支持与合作!
1. 您的性别
男
女
2. 您的年龄段
请选择
3. 您的学历水平
初中及以下
高中/中专
大专
本科
研究生及以上
4. 您目前从事的职业
学生
企业职员
个体经营者
自由职业者
事业单位人员
公务员
退休人员
其他
5. 您是否了解预制菜
非常了解,清楚其制作过程和特点
比较了解,知道常见的预制菜种类
一般,听说过但不太清楚具体是什么
不太了解,只偶尔听过这个名词
完全不了解,从未听说过
6. 您是否购买或食用过预制菜
经常购买和食用
偶尔购买和食用
很少购买和食用
从未购买和食用过
7. 您通常通过哪些渠道购买预制菜(可多选)
大型超市
便利店
线上电商平台(如淘宝、京东、拼多多等)
生鲜电商平台(如美团优选、多多买菜等)
品牌预制菜专卖店/专柜
其他
8. 您选择预制菜时,主要考虑以下哪些因素(请对各因素的重要程度进行评分,1分表示非常不重要,5分表示非常重要)
1分
2分
3分
4分
5分
价格
方便快捷性
口味
营养健康程度
品牌知名度
食材新鲜度/品质
包装安全性
保质期
9. 您认为预制菜相比传统烹饪的菜肴,具有哪些优势(请选择符合您看法的选项)
非常同意
同意
中立
不同意
非常不同意
节省烹饪时间
操作简单方便
口味相对稳定
种类丰富多样
价格相对实惠
便于储存
10. 您认为预制菜目前存在哪些不足(请选择符合您看法的选项)
非常同意
同意
中立
不同意
非常不同意
营养成分流失较多
含有较多添加剂
口味不如现做菜肴
食材新鲜度难以保证
食品安全隐患
包装不环保
11. 您对预制菜食品安全的信任程度
非常不信任(
0
)
非常信任(
100
)
12. 如果预制菜在营养、口味和安全性上有保障,您未来购买预制菜的意愿如何
非常愿意购买
比较愿意购买
一般,看情况
不太愿意购买
非常不愿意购买
13. 您希望预制菜行业在哪些方面进行改进(可多选)
提升产品营养价值
优化口味,使其更接近现做菜肴
减少添加剂使用
加强食品安全监管与追溯
改进包装,更加环保
提供更多个性化、多样化的产品
明码标注食材来源和营养成分
降低产品价格
14. 您对预制菜行业未来发展有何其他建议或看法
关闭
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