8月区域经理评分收集—刘云

一、区域总监工作反馈
（一）销售与成本（50分）
销售目标审核协助（满分20分）
0
20
食材成本把控指导（满分20分）
0
20
  
客诉原因分析与指导（满分10分）
0
10
（二）出品管理（30 分）
出品与柜面质量的监督是否正常开展（满分5分）
0
5
食材与卫生标准监督是否深入（满分5分）
0
5
  
市场分析与新品落地是否指导到位（满分10分）
0
10
滞销产品是否及时沟通跟进（满分10分）
0
10
（三）团队建设与领导力（20分）
双周会议组织与效果（满分5分）
0
5
协助处理超市沟通问题（满分5分）
0
5
行政与财务事务沟通后及时协助（满分5分）
0
5
区域人员效能是否有效评估并提供指导（满分5分）
0
5
二、门店组长月度绩效评估
（一）销售完成率及成本控制（50分）
1.1根据市场需求与销售目标，制定并执行有效的销售策略，高效完成销售目标(满分10分)
星城店
0
10
株洲店
0
10
丽发新城
0
10
1.2晚班高峰期时，安排面销人员，提高每日销售(满分10分)
星城店
0
10
株洲店
0
10
丽发新城
0
10
1.3根据实际情况，调整每日出货量表以及补品计划，保持台面产品不空缺，减少折扣率(满分10分)
星城店
0
10
株洲店
0
10
丽发新城
0
10
1.4门店运营当中，食材、耗材的使用情况(满分10分)
星城店
0
10
株洲店
0
10
丽发新城
0
10
1.5食材成本控制与库存管理：考核食材成本审核、食材耗材周用量沟通调整情况，以及库存管理的合理性与食材耗材报货、验收、报账流程执行情况(满分10分)
星城店
0
10
株洲店
0
10
丽发新城
0
10
（二）出品管理（30分）
2.1产品制作：严格遵守公司出货量表，确保出品符合质量标准，减少次品率(满分10分)
星城店
0
10
株洲店
0
10
丽发新城
0
10
2.2出品与卫生质量综合管控：考核门店食材新鲜度、寿司制作标准执行、出品量调整及时性，以及门店卫生标准遵守、环境清洁工作、员工个人卫生习惯监督情况(满分10分)
星城店
0
10
株洲店
0
10
丽发新城
0
10
2.3根据两周内销量低于预期产品，与门店伙伴一同开展促销或调整陈列位置(满分10分)
星城店
0
10
株洲店
0
10
丽发新城
0
10
（三）日常管理（20分）
3.1与各方建立积极的沟通关系，如客诉的耐心处理与跟进、对员工面临问题的及时关怀、与区域经理及总监的请教与汇报，日常会议的参加、新要求的传达和门店会议的组织召开等(满分10分)
星城店
0
10
株洲店
0
10
丽发新城
0
10
3.2考核门店人工效率，高峰时段人手覆盖率，通过排班系统避免高峰时段人手不足。提升人员效能、减少加班(满分5分)
星城店
0
5
株洲店
0
5
丽发新城
0
5
3.3操作间卫生、备货、开封储存、报货接货、门店库存及月中月底盘存规范的符合标准且高效(满分5分)
星城店
0
5
株洲店
0
5
丽发新城
0
5
更多问卷 复制此问卷