大学生对校园食品安全与卫生状况的满意度调查问卷
亲爱的同学:
您好!非常感谢您抽出宝贵的时间参与本次关于校园食品安全与卫生状况的调查。您的反馈对我们了解和改善校园食品环境具有重要意义。本问卷仅用于统计分析,不会泄露您的个人信息,请您放心作答。感谢您的支持!
一、基本信息
1、您的性别:
男生
女生
2、您所在的年级:
大一
大二
大三
大四及以上
3、在您购买的校园食品中,以下哪些食品的口感、质量能达到预期?(排序)
主食(米饭、面条等)
肉类菜品
素菜
汤类
烘焙食品
其他(请注明)
二、食品质量维度
4、您对校园食堂所供应食品的整体新鲜度满意度如何?
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
5、您认为校园食品的营养搭配是否合理?
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
6、您是否发现校园食品存在变质、有异物等质量问题?
从未发现
偶尔发现
经常发现
三、食品加工过程维度
7、您是否观察到工作人员在加工食品时佩戴口罩、手套等防护用具?
从未
很少
偶尔
经常
总是
8、您对食品加工区域的卫生状况(如操作台、器具清洁)是否满意?
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
9、您对餐具的清洁和消毒效果满意度如何?
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
四、食品储存维度
10、您认为校园食品储存环境(如冰箱、仓库)是否干净卫生?
非常不卫生
不卫生
一般
卫生
非常卫生
11、您是否注意到食品储存中存在生熟未分开的情况?
从未存在
很少存在
偶尔存在
经常存在
总是存在
12、您认为食品储存的温度是否符合安全标准(如冷藏食品是否低温保存)?
完全不符合
不符合
一般
基本符合
完全符合
13、您是否发现过期或临期食品仍在售卖?
从未发现
偶尔发现
经常发现
五、食品销售环节维度
14、您对食品销售场所(如窗口、货架)的卫生状况满意度如何?
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
15、销售人员是否保持良好的个人卫生(如衣着整洁、不直接用手接触食品)?
从未
很少
偶尔
经常
总是
16、您是否发现裸露食品(如无遮盖的糕点、凉菜)存在卫生隐患?
从未存在
很少存在
偶尔存在
经常存在
总是存在
17、您对预包装食品(如饮料、零食)的保质期标注清晰度是否满意?
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
18、您对校园食品支付环节的卫生状况(如扫码机、现金接触)是否满意?
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
感谢您的参与!祝您学业顺利!
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