乌海市餐饮企业发展情况调研问卷(餐饮企业)
为全面了解内蒙古自治区餐饮消费市场发展现状、存在的困难问题,探索发展新路径,国家统计局乌海调查队开展此次调查,请企业按照实际情况填写问卷,我们将严格遵照《中华人民共和国统计法》对问卷所有数据予以保密且只用于统计分析,感谢配合!
1.企业名称:
2.企业成立时间:
(1)1年以下
(2)1-3年
(3)3-5年
(4)五年以上
3.企业性质:
(1)民营(公司)
(2)民营(个体)
(3)国有企业
(4)中外合资
(5)外商(含港澳台)独资
(6)其他
4.贵企业月度经营规模:
(1)5万元以下
(2)5-10万元
(3)10-50万元
(4)50万元及以上
5.贵企业是否连锁经营:
(1)是
(2)否
6.贵企业的主营业务类型是?(单选)
(1)正餐
(2)快餐
(3)国际美食
(4)自助餐
(5)休闲餐饮
(6)茶饮烘焙
(7)小吃
(8)酒店餐饮
(9)其他(请注明)
7.今年以来,贵企业盈利状况如何?(单选)
(1)盈利
(2)持平
(3)亏损
8.与去年同期相比,贵企业2025年1-8月份营业收入化情况是?(单选)
(1)上升
(2)基本持平
(3)下降
9.贵企业主要收入来源是?(单选)
(1)堂食
(2)外卖
(3)两者均衡
(4)其他(请注明)
10.贵企业的最大成本支出项目是?(单选)
(1)食材采购
(2)人力成本
(3)租金
(4)营销费用
(5)其他(请注明)
11.您认为当前餐饮市场的主要竞争因素是?(可多选,最多不超过3项)
(1)菜品口味
(2)价格水平
(3)食品安全
(4)服务质量
(5)地理位置与交通
(6)品牌知名度
(7)网络营销
12.贵企业为满足消费者需求采取了哪些措施?(可多选,最多不超过3项)
(1)推出特色菜品
(2)提供个性化定制服务
(3)开展促销活动
(4)加强食品安全管理
(5)提升服务质量
(6)其他(请注明)
13.您对未来餐饮消费市场发展的信心如何?(单选)
(1)非常有信心
(2)比较有信心
(3)一般
(4)不太有信心
(5)完全没有信心
14.贵企业目前在生产经营过程中遇到的主要问题或困难是什么?(可多选,最多不超过3项)
(1)成本居高不下
(2)顾客消费意愿和客单价下降
(3)线上外卖利润过低
(4)缺乏有效的营销手段和引流渠道
(5)员工招聘困难
(6)其他(请注明)
15.您认为当前餐饮行业政策对于贵企业的发展有何影响?(单选)
(1)积极
(2)消极
(3)无明显影响
16.您最希望政府在哪方面提供支持或帮助?(可多选,最多不超过3项)
(1)降低税费负担或提供直接资金补贴(如税收减免、社保补贴、稳岗补贴等)
(2)举办区域性消费促进活动(如美食节、消费券)
(3)组织免费的职业技能培训(如管理、烹饪、数字化运营)
(4)规范线上平台价格,倡导公平竞争
(5)改善周边商业环境与基础设施(如停车、卫生)
(6)其他(请注明)
17.您对促进内蒙古餐饮消费市场发展有哪些政策建议?(请简要说明)
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