群+第八节突破身高天花板！儿童长高营养助长计划
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1.儿童骨骼生长的 “三大核心营养素” 不包括以下哪项?（）
A.蛋白质
B.钙
C.维生素 D
D.铁
2.蛋白质被比喻为骨骼的哪种建筑材料?（）
A.水泥
B.钢筋
C.砖块
D.涂料
3.下列哪种食物不属于优质动物蛋白来源?（）
A.瘦肉
B.鸡蛋
C.豆腐
D.鱼肉
4.钙被比喻为骨骼的哪种建筑材料?（）
A.钢筋
B.水泥
C.木材
D.玻璃
5.儿童短期缺钙可能出现的症状是?（）
A.O 型腿
B.夜里腿抽筋
C. 骨质疏松
D.身高停止增长
6.为避免菠菜影响钙吸收，正确的处理方式是?（）
A.完全禁止食用
B.与豆腐一起炒
C.先焯水
D.切碎后生吃
7.维生素 D 被称为钙的什么角色?（）
A.生产者
B.搬运工
C.储存者
D.消耗者
8.儿童获取维生素 D 的主要方式不包括以下哪项?（）
A.晒太阳
B.吃深海鱼
C.喝纯净水
D.吃强化牛奶
9.下列哪种辅助营养素能促进生长激素分泌?（）
A.维生素 A
B.锌
C.铁
D. 膳食纤维
10.缺铁会通过哪种方式影响儿童骨骼发育?（）
A.抑制钙吸收
B.导致贫血，氧气无法送达骨骼
C.阻碍蛋白质合成
D.影响维生素 D 转化
11.幼儿期（1-3 岁）儿童每年身高增长幅度是?（）
A.3-5 厘米
B.5-7 厘米
C.7-10 厘米
D.10-12 厘米
12.幼儿期儿童饮食过渡方式是?（）
A.从奶为主过渡到奶加三餐
B. 直接吃成人饭
C.以零食为主
D.只喝牛奶
13.学龄期（6-12 岁）儿童每年身高增长幅度是?（）
A.2-4 厘米
B. 5-7 厘米
C. 8-10 厘米
D.10-12 厘米
14.学龄期儿童早餐的合理搭配应包含?（）
A.仅主食
B.蛋白质 + 主食 + 蔬菜 / 水果
C. 仅零食
D.仅含糖饮料
15.青春期儿童身高增长的 “最后冲刺期”，女孩和男孩的主要增长阶段分别是?（）
A.女孩 10-14 岁，男孩 12-16 岁
B.女孩 12-16 岁，男孩 10-14 岁
C.女孩 8-12 岁，男孩 10-14 岁
D.女孩 14-18 岁，男孩 16-20 岁
16.青春期女孩需避免的影响身高的行为是?（）
A.多喝牛奶
B.节食减肥
C.适量运动
D. 早睡早起
17.孩子长高以下说法是正确的（）
A.只要多补钙就一定能长高
B.只要补充维生素D就一定能长高
C.只要补充维生素D 和钙，就一定能长高
D.想要长高，均衡营养，需蛋白质、钙、维生素 D等 协同作用
18.关于 “喝骨头汤能补钙” 的说法，其错误原因是?（）
A.骨头汤含钙量极高
B.骨头汤脂肪少
C.骨头汤钙含量低且脂肪多
D.骨头汤会破坏钙吸收
19.关于孩子长高哪种错误行为?（）
A.单纯补钙
B. 喝骨头汤补钙
C.用零食、饮料代替正餐
D.以上都是错误的
20.遗传对身高的影响占比是多少?（）
A.30%
B.50%
C.70%
D.90%
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