助力河南中牟大蒜产业的智能化创新设计需求调研
目前河南大蒜产业面临文化节庆活动相对单一、智能化设备田间应用不足的挑战。虽以杞县为代表的地区通过大蒜文化节推广品牌,但整体活动数量和影响力仍待提升,对产业带动效应有限。在智能化方面,河南蒜田的机械化水平较低,人工成本占比较高,播种与收获环节尤其依赖人力,先进智能农机应用较少,存在“下不了田”或适用性不强的问题,制约了产业规模化和效益提升。
1.
您的年龄段为
18-22 岁
23-28 岁
29-35 岁
其他
2.
您平时喜欢吃大蒜相关的加工品吗?
非常喜欢(经常主动购买)
比较喜欢(偶尔会吃)
一般(不排斥也不主动)
不太喜欢(偶尔尝试会接受)
非常不喜欢(完全不吃)
3.
若喜欢,您常吃的蒜加工品类型有哪些?
蒜酱类(如蒜蓉酱、蒜香辣椒酱)
蒜香零食类(如蒜香薯片、蒜味坚果)
腌制类(如腌蒜、糖蒜、腊八蒜)
调味品类(如蒜粉、蒜油、蒜香生抽)
其他:__________
4.
您过去
1
年内是否参与过 “农产品
+
文旅” 类体验(如采摘、手工制茶)?
0 次
1-2 次
3-5 次
5 次以上
5.
若短视频平台推送此类项目( “农产品
+
文旅”),哪类内容最吸引您点击?
机器加工过程可视化(如透明仓看蒜瓣→蒜酱的变化)
年轻人的趣味体验片段(如 “挑战用机器做猎奇蒜味零食”)
蒜主题文创产品展示(如定制蒜酱瓶、蒜形周边)
优惠活动信息(如 “99 元体验 + 送蒜酱礼盒”)
6.
若参与 “大蒜文旅”,您最想体验哪些与 “深加工机器” 相关的项目?
智能剥蒜 / 粉碎机器(可自定义颗粒粗细,如粗蒜粒、细蒜蓉)
调味混合机器(可自选调料搭配,如蒜香蜂蜜、蒜香芝士)
蒜味零食加工机器(如制作蒜香薯片、蒜味坚果)
文创定制机器(如给蒜酱瓶打印专属标签、刻字)
其他:__________
7.
对于深加工机器的操作设计,您更偏好哪种模式?
一键式傻瓜操作(选好预设配方,按按钮即可完成)
轻度自定义操作(可调节 1-2 个参数,如辣度、甜度)
深度自定义操作(可自由控制原料用量、加工时间)
8.
您希望体验后获得哪些 “成果”?
自己做的蒜酱 / 蒜味零食(可带走)
定制化文创(如印自己照片的蒜酱瓶、蒜形徽章)
体验过程的短视频 / 照片(工作人员帮忙拍摄,可直接发社交平台)
蒜主题周边(如蒜形钥匙扣)
9.
若推出 “大蒜深加工
+
文旅” 体验套餐,您能接受的单人价格区间是?
50 元以内(仅基础加工体验,无成品带走)
50-100 元(含加工体验+3份成品带走,如 500g 蒜酱)
100-150 元(含加工体验+3份成品礼盒+1件小文创)
150 元以上(含全流程体验+多份成品+定制文创)
10.
参与此类项目前,您最担心的问题是?
卫生安全(如机器清洁不到位、食材不新鲜)
体验无聊(如机器操作单一、只是 “拍照打卡”)
排队时间长(如热门机器需等 30 分钟以上)
成品实用性低(如做的蒜酱不好吃、文创没用)
11. 除此之外您是否了解采收大蒜时,在蒜田中“切胡”(切除蒜根)这一环节面临的困难?
非常了解
大致了解
听说过但不知道细节
完全不了解
12. 对于农机的设计,您最关心哪些方面?
操作简便易懂
安全性高(如防护设计、安全锁)
结构坚固耐用
外观整洁美观
工作噪音小
13. 如果一款高效、安全的大蒜切胡机能显著减轻蒜农劳动负担,您能接受的价格区间是?
500元以下
500 - 1000元
1000 - 2000元
2000元以上
14. 如果为您熟悉的蒜农选择一款切胡机,您最主要的考量因素是什么?
产品价格
工作效率(如每小时处理量)
操作安全性
使用耐久性
品牌口碑
15. 您认为下列哪种创新功能对蒜农最有帮助?
自动化程度高(如自动上料、出料)
适应性强(能处理不同品种、大小的大蒜)
易于清洁维护
低功耗或便携(如手持式、充电式
16. 您认为一款好的大蒜切胡机,对蒜农来说最重要的价值是什么?
大幅提高效率,节省人工
操作安全,降低劳作风险
切胡质量好,减少大蒜损耗
价格便宜,经济实惠
17. 您认为大蒜切胡机除了基本的切根功能,还可以拓展哪些功能?
计数/工作时长等数据
可移动式,适应地形
智能识别坏种
简单去皮(老皮)
方便更换部件
18.
关于 “大蒜深加工机器
+
文旅”和大蒜切胡机,您还有其他创意或建议吗?
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